[中式食譜] 黑木耳香菇雞柳

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材料
# Y% p1 T  w4 j0 ^9 E3 z& v! e: Q黑木耳（已浸） 180克、香菇（已浸） 6隻、雞柳 260克、薑絲 1湯匙、雞湯半杯
" y3 W* h  C/ R9 Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y6 }; L0 t8 e+ N8 P1 v
醃料
2 ?4 q+ ?% K! T7 stvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉/生粉各少許、生抽 1湯匙、糖 1茶匙
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0 O& O- v$ L; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇3 j' m5 f8 T  r3 [' b( ]
1.黑木耳剪蒂再剪小份。香菇切半。公仔箱論壇" _7 }& C0 g# Q  F$ ]! @

* E) k  m. ?/ T2.雞柳切塊，加醃料醃 15分鐘。
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3.中火燒熱鑊下油，爆香薑絲，加雞柳炒 1分鐘，下黑木耳、香菇和雞湯至略收汁便可。