[甜品] 迷你鮮果撻

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材料  
$ D2 P6 N) B8 b" u& J" T撻皮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g( V* P5 K' I# l& ]: z3 K$ a
牛油（放軟） 64克、糖 32克、低筋麪粉 104克、蛋液 14毫升公仔箱論壇4 L# X. c! V( g' ~) f' V
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果撻餡5.39.217.77' {% d% A! R5 Q
即用吉士粉 33克、水 83毫升、朱古力/藍莓各適量、士多啤梨（對切） 2粒5.39.217.77+ S2 B. Z  f* Z- j* D4 x

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做法
+ |+ H1 y9 R1 z; v/ E公仔箱論壇1.牛油和糖混合，分次加入蛋拌勻，再放麪粉拌成麪糰，切 6份備用。tvb now,tvbnow,bttvb  @& y+ o( D" Y  m0 u0 A3 n

% T+ T9 J" a* w3 C& ]/ W1 w- H9 t2.將麪糰碾平，放撻殼中叉孔，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘至全熟，待凉備用。+ K- o6 {. _) H

2 ?3 O5 Y7 B+ F公仔箱論壇3.朱古力隔熱水坐溶後，塗在撻皮內。4.吉士粉加水拌至完全滑身，加入撻中，最後鋪上士多啤梨或藍莓作裝飾便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c" J5 Z* G# a% S6 H
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6 Z& o$ {. L- X1 v& N7 e" `9 v貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y1 J6 n; q7 X8 K' ]7 i
焗達皮前先叉孔，可以令撻皮疏氣，焗好後仍保持平滑。