[甜品] 可可布甸

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材料 公仔箱論壇& v: f9 H! V0 E1 Z8 l5 f
魚膠粉 8克、水 200毫升、糖 30克、可可粉 5克、花奶 10毫升、椰果少許5.39.217.779 c! h4 d' f# P- N. G
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. Q6 o1 ]2 T! B$ ~# \公仔箱論壇做法 4 {6 S9 v/ {8 |2 M: h
1.魚膠粉、糖、可可粉拌勻，加水煮溶成可可溶液。
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2.可可溶液中加入花奶拌勻，隔泡，倒入玻璃樽。
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% M$ D& t# @0 n9 b0 \1 e% htvb now,tvbnow,bttvb3.攤凉後放雪櫃至少 1小時，取出加椰果裝飾即成。) r( H# u( F$ H$ a$ M
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魚膠粉先與糖或可可粉拌勻，會較易煮溶，也可避免溶時黏在一起。