材料
; D; }# D; b4 o4 w; K9 _) y3 s6 W% t8 l! dtvb now,tvbnow,bttvb大菜絲 4克、鮮奶/水各 100毫升、砂糖 30克、雜果適量5.39.217.775 Z# O# n V; C3 u/ m
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0 k+ }" ~4 \' a( x4 W; B4 ]& w; {9 j5.39.217.77做法
& w: h. Q2 [' b" q, v: i8 O公仔箱論壇1.煲滾水，放入大菜絲，以細火煮溶，加砂糖和鮮奶拌勻成大菜溶液。
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% U) M/ G' p; |* utvb now,tvbnow,bttvb2.將大菜溶液倒入平盤中，攤凉後放雪櫃雪 30分鐘。
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3.取出大菜糕，切成幼條狀上碟，放上雜果即可。
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大菜絲直接放熱水煮會更易溶解。
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發表於 2011-6-21 06:23 AM
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