材料
' G; |9 k" y! }6 R2 S1 u公仔箱論壇蒟蒻粉 30克、水 300毫升、藍莓 14粒公仔箱論壇- E+ N% k' j7 U! l
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做法
) \* n* F- C" ^+ G7 |: c0 i公仔箱論壇1.將水煲滾後，加入蒟蒻粉，拌煮至完全溶化成蒟蒻溶液備用。
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2.將藍莓逐一放入球狀冰模中，倒入蒟蒻溶液，蓋上另一邊模具，壓出多餘溶液。
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7 Z! ]7 @+ K' @/ |% X) `公仔箱論壇3.攤凉後，放入雪櫃雪 1小時至完全凝固，最後便可脫模上碟。
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貼士
" [5 @) p! q( i$ G# }3 c" X公仔箱論壇另可用黑提子代替藍莓。 公仔箱論壇0 _: w5 ^) W; ?- H
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發表於 2011-6-21 06:23 AM
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