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[中式食譜] 三色地瓜圓

材料
# h2 f9 ?$ u  V; T' ]紅豆湯 1碗、熟花生仁 100克、糖 2湯匙、水適量5.39.217.77+ R, p, L3 C' B; H
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地瓜圓皮料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i7 p; q7 n  Y
三色番薯(蒸熟) 300克、地瓜粉 120克、糖 3湯匙、生粉少許
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# A) N+ l* s5 T1 P. u4 c: N! ^2 m$ Y公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s4 E; M: x/ U
1.三色番薯趁熱去皮。熟花生仁浸水 3小時。
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2.將紫番薯壓成茸,加入 1湯匙糖、 40克地瓜粉拌勻。枱上灑少許生粉,用手將番薯茸搓成糰狀。另外兩色番薯做法相同。& W  z) g8 D3 L6 a

# n0 h5 u) N. gtvb now,tvbnow,bttvb3.將三色番薯糰分別搓成長條狀,切成小粒狀。公仔箱論壇6 Y$ B! S- ?+ S: Z0 C
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4.開中火煲滾水,放入番薯小粒,煮 5分鐘至浮面,再煮 1分鐘,盛起瀝水。
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5.碗中加 2湯匙糖,放入煮熟的地瓜圓拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 Y! [$ t' Q2 ?

( ]9 z9 J3 ^: r/ f% w/ h5.39.217.776.開中火,鍋內放入花生仁、水,轉小火冚上蓋,煮 2小時至軟身,瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N! i5 Q' Y2 Y% d# r

: ]7 t* n' Y: o; j. t/ U3 Jtvb now,tvbnow,bttvb7.開中火,鍋中加紅豆湯煮至微滾,盛起後加入花生仁、地瓜圓即可。 ' @; o, @; ?- g. t* ^

1 x: B  }( y9 W貼士
5 M& f- @- Z! [/ G! m) @) PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將剛煮好的地瓜圓,趁熱撒上少許糖,那便不會沾在一起,而且會更有光澤。5.39.217.77* r. Y4 u* L% r$ s
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