[中式食譜] 酒釀木瓜沙律

nt1972

材料tvb now,tvbnow,bttvb9 t  Y! \. a1 q# {5 }: `* ^# G8 A
雪耳（浸軟切粒） 1朵、沙律菜 80克、木瓜（切件）/蘋果/番茄各 1個
" _. q' t4 D2 H4 J公仔箱論壇/ l8 D% O, d% r- C  F) C
沙律汁
4 z/ T: c8 x% S酒釀 100克、蜜糖 4湯匙
! ~. }& D( H( K3 y/ F
2 |% ~0 n+ Y" g/ Z, {3 @) _9 Q+ q
( r2 l* E. F" ~( ~; k% k5 V做法 2 I4 u) A: w. U4 r# K% Y
1.雪耳放滾水烚 20分鐘，盛起浸凍水備用。
: |, m/ n7 B8 \( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% |) r# a( Q9 L8 p5.39.217.772.番茄切半去椗， 3/4份切片，其餘切粒。蘋果同樣切半去椗， 3/4份切片，其餘切粒。
5 c4 `8 A) E9 [) J5 dtvb now,tvbnow,bttvb/ b1 c2 G9 i8 G# t+ T, o* P/ E
3.將蘋果粒、酒釀拌勻，下番茄粒、蜜糖拌成汁料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e. q- X$ U8 F; [" Q' u/ d

; I2 R3 ^$ G  V6 N2 K* u( e5.39.217.774.沙律菜上碟，放上木瓜，番茄片、蘋果片，雪耳，淋上汁料即成。  d& \2 \+ p$ L* e
! H  f$ u4 m3 x' X  M
公仔箱論壇* A  u2 p: H! \
貼士
( A2 R  m0 s7 _; @: _5.39.217.77酒釀可分解蘋果上的丹寧，避免氧化變黑。
1 a/ E4 D7 ^; O, x  U1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。