材料 公仔箱論壇7 K3 W% i! @* n. R# z( D
番茄(切粒) 500克、小青瓜(切粒) 55克、西芹(切粒) 100克、甘笋(切粒) 200克、清水 1/2杯、特醇橄欖油少許、鹽適量、檸檬半個
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調味料4 _- J5 ~9 U1 i* Z5 h
鹽/胡椒碎各適量,喼汁 2茶匙,香草碎 1/2茶匙、檸檬(榨汁)半個% M. t! N/ I2 }* X- S6 J
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做法
3 l) y! F4 L! \# D/ w3 u5.39.217.771.番茄、小青瓜、西芹、甘笋放攪拌機內,加清水和調味料,以高速攪拌 15至 30秒。
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2.杯邊用檸檬抹勻,再蘸上鹽。
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2 S6 j0 R7 y" k$ f! g+ h公仔箱論壇3.將( 1)倒入杯中,滴上特醇橄欖油,加上檸檬片作裝飾。
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% y, j; N' A. m. N) G1 r E+ S5.39.217.77攪拌時不可攪拌太久,以免溫度上升影響味道。享用前放入雪櫃會更滋味。tvb now,tvbnow,bttvb5 l% w8 w, ~0 ]1 O( f
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