材料
* C. m$ S. E, V1 N4 U: @9 O" M豌豆/鮮墨魚（去皮）各 200克、大蝦 3隻、雞蛋 1隻、咖喱粉 1湯匙、特醇初榨橄欖油/海鹽各少許、牛奶 100毫升
8 J9 a* m/ y$ a3 C% c. r4 w5.39.217.77
- ^- P2 c7 |/ Otvb now,tvbnow,bttvb
/ k" J/ d1 j5 S' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
$ ^; |' y4 j9 h- r* ~+ j2 u- E1.大蝦剝去蝦身殼，頭尾殼保留，加入橄欖油、鹽、咖喱粉醃 15分鐘，以大火煎至金黃色備用。tvb now,tvbnow,bttvb: H/ m9 J$ l0 R' e% s8 _
公仔箱論壇" V3 ^7 x1 w$ W
2.墨魚以大火煎熟，切片備用。
' P) |, H; S L* q5.39.217.77
; s P, s" N2 H' Z3 R3.豌豆汆水 1分鐘，瀝水後將 3/4份量的豌豆加入牛奶，用攪拌器打至滑身，以小火煮滾成湯，備用。
8 k6 L3 l" d5 w7 {) U9 j4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# a. B- ~# G' k" p( ^4 o4.雞蛋放入預熱至 63℃焗爐，焗 45分鐘成溫泉蛋。
& V L$ J- p$ Z/ o6 H
4 m6 o- `) W V X& v; P! U* u5.豌豆湯倒入碗中，加入墨魚片、溫泉蛋、大蝦及餘下豌豆即可。5.39.217.77& c8 T, s# U+ T2 l
|
發表於 2011-6-2 06:25 AM
| 