5.39.217.778 r C- i* p! j9 c" ` h& c2 j
w3 m# d* L6 Z/ A; y; y5.39.217.77正如學者所言，食物安全事故愈來愈「新奇」。如何自保？台灣人相信比我們更緊張，近日便有飲食「回歸天然」的論調，喝白開水，吃天然食物。一般在餐廳吃到的薯泥，大多由薯粉調製，不算天然。香港新起點烹飪導師胡楊珍用示範的「農村薯泥」，百分百馬鈴薯製造，拌入洋葱及椰菜，口感豐富，誠意推薦。
2 j5 {/ ~( c$ m. W, H2 y4 R5.39.217.775.39.217.77' d" ^- t9 y3 v- m f
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b s5 W7 B6 i8 a/ g
馬鈴薯2杯（400克）、雜菌半杯、椰菜1杯（150克）、洋葱半杯、腰果2湯匙、水3湯匙、芫荽碎2湯匙5.39.217.77& I! I& l- C8 F, F* F& @6 O
- _8 ?: ?% T5 W, r
調味料7 |1 C9 u5 I1 ^, c5 Z
鹽3/4茶匙、天然醬油1茶匙、水1/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h4 e5 g9 t2 Q' l. s, G' ~
公仔箱論壇1 ?, y/ B. m1 a8 B& V
! @1 m' h! c0 [ c! u6 ^tvb now,tvbnow,bttvb製法﹕
6 B# _ t/ q" F4 q6 C$ J. h) Y公仔箱論壇(1) 馬鈴薯洗淨，切塊蒸熟後壓成薯泥；椰菜洗淨，輕燙熱水後切碎；雜菌洗淨，切粒狀；洋葱切幼絲，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d& o+ Y+ f2 G8 _ X2 \6 _8 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y5 l6 |. ?. B5 i+ m
(2) 腰果與水放入攪拌器打成奶狀(3) 於鍋中置3湯匙水燒沸，先炒香洋葱，再放入雜菌，煮片刻；加入調味料，備用
3 e' T& S/ ]: ^1 Q" h+ y
( f0 b; Z4 M' ^* a: n* N; M(4) 把所有食材和腰果奶置容器中拌勻，即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @9 b4 `, u, @( O6 e! K" h
& B& y/ D) H t- G$ B+ \: |/ D6 c8 v1 v @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 a' C! W1 w8 \( p7 d5 b6 Z; y- D9 r2 _
食譜變化﹕把製成的薯泥加進少許番茄粒並壓成餅形後，以易潔鍋煎成薯餅。
: i+ H4 ?) e7 u( p; h/ p# E# ^, S |
發表於 2011-6-1 09:52 AM
| 