[中式食譜] 鰻魚煨豆腐

咖啡愛奶茶

材料: tvb now,tvbnow,bttvb) B" t. a; i& f9 t+ v% C, d

, e! u5 c4 l- X9 n9 O# e% {3 {* X3 E豆腐  1塊tvb now,tvbnow,bttvb1 C6 F& L$ A' `$ N
鰻魚  1條
- N: S! q  m$ ~3 G  b5 j5.39.217.77韭菜  1把
- D% r$ R' I! m3 g" g7 L7 Y5.39.217.773 g3 C9 E8 H0 n2 [5 o+ \

" M9 \2 @5 p! j6 Z; W) j- k4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料/調味: : m0 L- i5 N( V% Q3 e1 f

# D4 B; l+ o! h1 p3 m海帶鰹魚汁  1杯
7 a+ C: ?0 S" m1 H# z- @# Ftvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙
% H  n$ m% m  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰻魚汁  1大匙5.39.217.77- I0 x" @( z5 u6 F) f% Q: G2 T8 g
薑末  少許2 s  r4 D% k) c! f

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+ ?, t( ?, k$ `  n) L2 Q做法: tvb now,tvbnow,bttvb1 }# ?  f% M6 F5 s2 e' n0 B1 {
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1  將豆腐水份瀝乾。
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2  鰻魚縱剖一半，切成5公分寬塊狀。5.39.217.77' a+ ~$ ?* A, w

: ~" [* p6 T0 \$ F) K公仔箱論壇3  韭菜切成5公分寬。
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) d3 w! \( U3 J/ o2 B) y, ]# Ktvb now,tvbnow,bttvb4  於鍋中放入所有佐料及豆腐，鰻魚，煮熟後再以中火燉5分鐘。加入韭菜，當韭菜變軟就關火盛鍋，撒上薑末既可。