[中式食譜] 鰻魚煨豆腐

咖啡愛奶茶

材料:
2 I# E( W* h- k  u, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m, Y, P; r: I. e
豆腐  1塊" F( A, N  {' k8 s/ t4 O: d  j
鰻魚  1條
  ^" x' T7 R% m! V公仔箱論壇韭菜  1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R9 y: c( d* j: g. y' s

6 T( h" C) @# z/ C1 w! }1 }
0 m6 x& d6 |# n. P& F/ S醃料/調味: 5.39.217.77$ v, ~' h) I# s4 C

9 F" ^- _$ P9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海帶鰹魚汁  1杯
& \- Y! i) u$ I) A' h7 Y1 W' m米酒  1大匙公仔箱論壇% T+ p# Y( Q/ b, D1 H. ?
鰻魚汁  1大匙5.39.217.77( }' P' X2 ^# V+ h0 t! j/ c
薑末  少許
; T4 L5 Z3 d$ [9 _0 a5 d* U8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z4 y# e! }9 k; B& |

. E" m, P* L, d' `# O. i% Y( }- X公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb* q& p- v0 O3 Y
公仔箱論壇3 c, @0 z; c  b' q$ _
1  將豆腐水份瀝乾。- ^: F& t$ C8 u$ M$ ~
tvb now,tvbnow,bttvb8 t4 M5 G  m% a8 ~4 e, H( p
2  鰻魚縱剖一半，切成5公分寬塊狀。
$ y/ R( c- K2 W% U. R' K; F
* h. q7 V$ L% Y  |0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3  韭菜切成5公分寬。# }* ~) c! l$ l3 p, Z

% M9 k; Y! H+ H3 v* R* m$ \公仔箱論壇4  於鍋中放入所有佐料及豆腐，鰻魚，煮熟後再以中火燉5分鐘。加入韭菜，當韭菜變軟就關火盛鍋，撒上薑末既可。