材料 乾米粉100克金瓜200公克 1 F7 M. B* m; O" Q! _: ^4 z
熟蛤蜊肉、木耳各30公克
! x% W2 p, p* ?, }& _0 A青蒜、蔥各1支
4 n {6 c1 L. t2 J1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& K, j' M. \, d% Y, ` @5 r1 p' v GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 A料:高湯半杯 5.39.217.77' w& q- \: M) L( D8 S1 q
B料:鹽糖各１/2小匙
+ o) L. T/ Z3 m4 q& n5.39.217.77胡椒粉１/4小匙 公仔箱論壇/ y, |" t: h* p! W
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C料:香油1/2小匙
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5 p& s! F4 s% W) N* ^ L作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。
+ \4 A. a9 ]- b, W' x5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、
. |: l1 T% L% ?! g/ A2 g' s9 j木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻， 公仔箱論壇1 e+ E3 \/ G: D. q& w O- U
再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-18 03:06 PM
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