[中式食譜] 燕窩桂花梨

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/ W/ [' @4 K  H3 x" D! M% E' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
. Y+ q& x! e1 I1 Qtvb now,tvbnow,bttvb雪梨 2個、橙汁 300毫升、橙酒 3湯匙、桂花糖 1湯匙、燕窩 50克（已蒸熟）、士多啤梨 3個
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公仔箱論壇- Q% F; C, X( E
做法
& B- K( m, A# e% n' x4 R公仔箱論壇1.橙汁加入橙酒及桂花糖。
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, o6 M3 D, Z% g/ @9 b4 v) H9 T% p2.雪梨去皮後切件，放入橙汁中，用大火煮滾後，轉細火煮至雪梨軟身。
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# Y: ^; s7 |5 K0 U# o, C" i3.將雪梨切細片放上碟，再放上燕窩及士多啤梨，最後淋上攤凉的橙汁糖水即可。
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最後不能淋上太多橙汁糖水，因雪梨煮的時候已吸收了橙汁的酒味。