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5 Q1 r3 |9 J: a2 K公仔箱論壇材料
! }. f7 o2 C! T2 q) I) K( y) o7 ?2 X公仔箱論壇糯米 450克、黑糯米 66克
8 x. Y1 |7 s# d* q `$ u6 v* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ o. v; t9 N2 V% A7 a9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料
9 B6 q9 s |8 Z( u, S4 N冬菇 8克（浸軟切絲）、秀珍菇 84克（切絲）、荷蘭豆130克（切絲）、雲耳 10克（切絲）、甘笋絲 38克、瑤柱絲 8克、雞胸肉 150克（切絲）7 l) y/ {6 ~2 y. {+ l) M/ P/ B
- q1 ?$ E& T! T! I+ o, Y9 m! o- a9 ~公仔箱論壇調味枓tvb now,tvbnow,bttvb7 v% s; h4 ?) ?) `3 }; T" N) J8 ^
糖/鹽/生粉各 1茶匙、蠔油1湯匙、酒/麻油各 1/2茶匙、胡椒粉少許0 N; f+ H" G- C$ j, |
+ ?; m5 E" ~# k7 z7 [5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E! D3 ^ W4 G& N% K4 a
做法公仔箱論壇5 w: M% }# P+ |/ T) N/ M# x
1.開大火煲滾適量水，放入荷蘭豆絲、甘笋絲及秀珍菇絲一起汆水，盛起過冷水後瀝乾。
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% @( Q1 |" \+ b- Z9 ?) U5 j公仔箱論壇2.將（1）加瑤柱絲、雲耳絲、冬菇絲、雞胸肉、蠔油、麻油、糖、鹽、胡椒粉、生粉及酒拌勻醃 4小時。
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3.將糯米和黑糯米分別用凍水浸3小時，然後隔水拌勻。$ K- W4 J6 p2 k) e
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4.將紗布鋪入蒸籠，放入（ 3）用中火隔水蒸 40分鐘。公仔箱論壇2 Q6 t6 B# x: K) Z( s; b" Y q3 Z1 E
6 [3 n* Q) W% b- j. B$ I/ ~ P5.將醃好的餡料放入鑊，用中火隔水蒸20分鐘。
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9 {7 K, |6 J# [( n" w5.39.217.776.把微波爐保鮮紙鋪上砧板，再把蒸好的黑白糯米飯薄薄鋪在保鮮紙上。公仔箱論壇% |) }9 d! m, E9 {1 d
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7.把1湯匙餡料放上黑白糯米飯面，把保鮮紙四邊拉起，將餡料包裹在糯米飯中，用力壓緊糯米成卷狀便可。
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發表於 2010-3-3 05:54 AM
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