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[中式食譜] 花生酥


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# N8 D$ S% C0 O# I1 D公仔箱論壇材料
) v) a; q8 A0 |& {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生醬 80克、糖粉 70克、生油 50毫升、鹽 1/4茶匙、梳打粉 1/4茶匙、泡打粉 1/4茶匙、麪粉 150克、蛋黃 1隻、花生適量
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6 w5 f6 D  z; m! \% j1 A* Y, KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e$ e9 Z+ [3 B. |/ a/ J3 @. C$ k
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做法
5 E, N5 C- p. n: ?: n1.將生油及花生醬放入碗,再慢慢篩入糖粉拌勻。: F: a3 J7 i. r# H

. [( {5 h  h% G  n$ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將麪粉、鹽、泡打粉及梳打粉一同過篩,然後與(1)拌勻,倒上枱略搓勻。, {4 z5 y- h+ g1 O; J
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }# h4 X8 O7 ]
3.將麪糰分成小球搓圓,放上已鋪有牛油紙的焗盤,略為壓平。tvb now,tvbnow,bttvb9 d& U* [+ X% {5 X2 g( W- h

0 q& j) y# a1 Z0 X4.把蛋黃拂勻,掃上花生酥表面,再放上一粒已焗過的花生。# I* {0 B; ?7 ]- J. d

, L4 d0 a& J- Z5.將花生酥放入已預熱至 180℃焗爐焗 18至 20分鐘即可。
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