材料粉皮片 3片、蝦乾/炒香白芝麻各 38克、煲仔飯豉油/芝麻醬/蔥花各適量
' [( }" d4 A; ~. O9 u& _ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q& L1 x/ h4 F7 J: R: W# P
做法
5 j3 {# w1 Q3 P$ w5.39.217.771.蝦乾加水浸 15分鐘至軟身，然後瀝乾水。% c; ]$ Y" V }$ n4 T
' |, x, ^$ T F/ O( a% I E5.39.217.772.粉皮片加水浸 30分鐘至軟身，然後切件。公仔箱論壇. x( j" X$ S3 w) N- _+ P
1 s0 @0 i$ r+ j, R" o4 ]2 [
3.大火煲滾適量水，放入蝦乾隔水蒸 12分鐘。
5 N9 }0 L6 P5 N( |' \公仔箱論壇
N1 _; H$ ^, V4.將粉皮鋪上蝦乾，淋上煲仔飯豉油、芝麻醬，最後灑上白芝麻及蔥花即成。 |
發表於 2009-10-21 06:28 PM
| 