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6 p( s! [/ i2 w; L: }公仔箱論壇首先是材料準備： 排骨、大蒜瓣、青椒、生薑、椒鹽、雞蛋一個 做法：
8 e7 ?( w0 I8 D. |1、排骨用水沖洗乾淨後，倒入醬油、白糖、黃酒、水澱粉，放入蒜瓣廎廗廘廖，朅朢榰榗醃製2～3個小時入味 5.39.217.779 n# O% _9 n2 l4 L" ~- r5 R
2、雞蛋打散、加入少許澱粉拌勻成雞蛋糊，鍋中倒油（多一點哦滱漓漎漕，銀銡銅銣因為是炸排骨），至7成熱後嫣嫗嫕嫳，漇漁潎漾將排骨在雞蛋糊中裹一下後入油鍋炸，看差不多熟了以後滾漩漶漯，潃漱漪漵瀝油撈起待用
7 J; Y1 s4 }) Z8 B4 Q) ?* c公仔箱論壇3、青椒、生薑切絲、入油鍋翻炒爆香 公仔箱論壇; ^2 S# p6 C* j8 S0 J2 Q) `5 z! q, {
4、放入之前炸好的排骨，加適量的椒鹽一起翻炒片刻，至椒鹽均勻的鋪滿排骨表面，即可5.39.217.779 ^" T* Z% r: f8 ]; u
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發表於 2009-10-7 03:53 AM
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