多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事 ，至今令我難以忘懷。
7 `* n5 T0 [7 Ctvb now,tvbnow,bttvb由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，tvb now,tvbnow,bttvb1 y, v6 z' Z0 n: E% Q
之後 ，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，每當他們像候鳥一樣來 報到時，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p1 C9 X% f4 G9 J: Y: C. G" n
我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力 ，儘管教他們很累。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m# W5 {( q) Q
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每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，
/ t" l& y6 d0 K' ]9 Ktvb now,tvbnow,bttvb希望能替他們免去一些無妄之災。可惜生命經驗就像深山裡 的松柏， G* B Y- ^, h6 [3 B d( M
它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。公仔箱論壇) E" R$ ^$ x. C3 t2 L+ m1 x
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一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，tvb now,tvbnow,bttvb( N- {3 _5 H: D2 ^
但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新 人將一杯調酒傾倒在托盤，公仔箱論壇2 \* }4 M) `: ?: z$ R1 y2 f
繼而噴濺到女客人的衣物服飾時 ，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。公仔箱論壇1 S% q! c" J- @
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我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。以及不斷的道歉，但是都沒用，
2 \+ i# ^, V* V0 G% X2 ?公仔箱論壇事後公司高層付給那位女客人二十二萬元 ，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，
6 [8 k( }, Y1 W% c' Y! z' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。
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7 ]$ @$ B8 Z* }! i( H7 l& { k- V公仔箱論壇至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，
+ V# C, y9 |4 M( I9 `漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，這樣的改變當然很好，
8 G/ a4 |8 W; U3 K! Rtvb now,tvbnow,bttvb可是某些人，也因此變成得理不饒人的鐵血消 費者。tvb now,tvbnow,bttvb& }, [3 k6 m0 c) W/ c0 U3 o
: `0 R4 v' a, E6 \ S8 l* c5.39.217.77理直當然可以氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，tvb now,tvbnow,bttvb, S) o6 W+ j! r2 D
這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，3 j6 D6 C6 Z: O
而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，
' q+ g. _* ]% W( S- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，5.39.217.77' t- n, ? v) B' b- m4 @- O! R3 e. N
已離你而去，而那正是生命持續 的密碼。
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我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，
" F+ t ?7 `- H* N那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，7 E; i6 p2 ]) t3 P3 F+ g- \
撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，
8 V; `" |0 s y" c- g公仔箱論壇同一時間，我的思緒也跟著流走。9 Z+ w. ^0 ^, z& E' n3 f/ {* {
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是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，並用乾布擦拭客人的頸 和手，公仔箱論壇/ o' c! t0 _! w) @3 i+ E; ~
接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，結果，5.39.217.779 I7 q# F! |0 R' v$ R
當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e+ B7 O; h/ X$ }2 j( ^
也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口 ，因為可以得到一杯免費果汁。tvb now,tvbnow,bttvb* G( @, o. z L8 k1 `4 I
: k: L( |& \6 Y) w0 `5 @& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，5.39.217.772 C9 p0 d- t' }! H4 o
絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，5.39.217.77, ?; h4 V# I+ F
給我機會，我想我們在很多地方都會碰上這種事，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H. ^% [% [% p8 D/ {9 r
當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。 tvb now,tvbnow,bttvb* E$ J( X- D# [) r: C3 _1 N6 R$ x# O
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在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。
3 D+ K2 n4 n; X! ^公仔箱論壇我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；tvb now,tvbnow,bttvb; {/ H9 F! L( V Y. Q; [
還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」後來有一次搭公車，換我坐在座位上，
c" v, ^7 t, S! g0 Q有一位學生身體不舒服竟然吐了！而且是吐到我身上。tvb now,tvbnow,bttvb6 B4 J& C/ j! E8 C- d
那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。' X. ]1 g8 J( y7 Y, b5 E; `
因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。5.39.217.77% |5 W# c' D* C$ ~: ^9 b; R
我跟作者一樣遇到一位很好的人，謝謝他教我「寬容」。
# o/ Y8 c7 ?7 w- b h+ ^6 P也許您沒有像我發生過這樣的事。但是看到這篇文章，
" c2 ]6 A1 v! E& C' K公仔箱論壇您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。5.39.217.777 v" J5 U% M, ]$ j: ?. `" s' w: p
有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。
9 E) _ w; d( O; y0 r5.39.217.77我們也要把「寬容」傳出去，5.39.217.77! M$ P; t' F. B" z; R6 _$ D& P
讓大家都能體會到被「寬容」對待時，5.39.217.776 @/ V# X) G! F$ C% V( j
心裡是多麼的感動與感謝！
4 I" L" u3 { k現今社會, 最欠缺的---------彼此的寬容! |
發表於 2009-3-6 05:37 PM
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發表於 2009-3-21 08:56 PM
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