多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事 ，至今令我難以忘懷。
. D$ ]. `0 [3 W. V+ ?% X0 }tvb now,tvbnow,bttvb由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，tvb now,tvbnow,bttvb4 w3 F; s) _. n
之後 ，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，每當他們像候鳥一樣來 報到時，
0 j4 n3 `+ S: K n# L8 }( r我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力 ，儘管教他們很累。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J: Y6 e. R. g; `& g5 c
% F# K' T+ ]% G; \/ S( |2 f j5 dtvb now,tvbnow,bttvb每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，
1 q* g: t- L6 z( S; o- |公仔箱論壇希望能替他們免去一些無妄之災。可惜生命經驗就像深山裡 的松柏，
$ d0 [- ?. ]3 p0 h) o3 e, ~/ M {它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。
+ e4 N5 k) M9 U- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 Y9 ?! y: P/ q$ [' t! L6 H9 V
一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，公仔箱論壇1 V$ b5 r6 `7 @% V2 P# ? ^' Q) V
但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新 人將一杯調酒傾倒在托盤，5 J1 p/ k: j- t$ K/ p
繼而噴濺到女客人的衣物服飾時 ，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z" m; [: N4 r0 h, A7 `
; r% A- m: O/ @0 {# b. u5 ]+ ytvb now,tvbnow,bttvb我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。以及不斷的道歉，但是都沒用，
8 e' Y0 T4 O+ O事後公司高層付給那位女客人二十二萬元 ，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，
/ g5 I* z. d0 j) F d公仔箱論壇也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。
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3 b/ i( h9 I% C7 S% d! [tvb now,tvbnow,bttvb至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，5 A/ b$ ?/ C' X
漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，這樣的改變當然很好， H3 ~' f+ m! x. ]9 M/ _
可是某些人，也因此變成得理不饒人的鐵血消 費者。
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7 Q3 [( _, [) Y4 p- ]# s理直當然可以氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，
8 Y4 s! ?/ Z- ~+ M7 p# F- R$ U公仔箱論壇這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，( o3 a6 Z) |% [% q7 x0 q, g6 y
而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，公仔箱論壇0 G8 f. L- n& I
得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，5.39.217.77 j' |0 S4 x* `6 _. R- \% \
已離你而去，而那正是生命持續 的密碼。
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8 s' s/ R* N5 d我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事， U4 z1 j( w0 `$ M. }1 S
那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W" N" Z/ g2 b: X) O
撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V& ^" i+ ]9 m$ M; I! S
同一時間，我的思緒也跟著流走。6 b9 d: A0 [* E1 [+ N% j# L. m! K% W
* U4 Z9 {& q- d; p" t是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，並用乾布擦拭客人的頸 和手，1 t2 ]/ c. x/ }) A6 _
接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，結果，公仔箱論壇4 b8 |7 r D' [+ o& ?+ K; T
當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人，tvb now,tvbnow,bttvb6 Z8 f/ f7 g& H) |; T9 t
也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口 ，因為可以得到一杯免費果汁。
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事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，- W& Z( F0 B1 e1 D
絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，
( o$ E) E1 J: ]) _給我機會，我想我們在很多地方都會碰上這種事，
% i9 c* [* S8 \. _; q4 Q# S, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。
0 [" c+ L1 `+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 f9 L9 j& B, g
在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。
W. Q# E7 |1 X+ I. B" T公仔箱論壇我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；
' G+ ^4 P! k* a還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」後來有一次搭公車，換我坐在座位上，公仔箱論壇, y( r0 i) }5 B# J( F$ F) {
有一位學生身體不舒服竟然吐了！而且是吐到我身上。tvb now,tvbnow,bttvb9 Q" `7 G% t2 W- c( x% n) O% \
那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。公仔箱論壇; n3 T$ f' s) b+ I8 L2 t
因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。
9 x. w: m; V1 K( j3 u; `: w% }8 f5.39.217.77我跟作者一樣遇到一位很好的人，謝謝他教我「寬容」。1 U+ i* p& X; n+ d- G. r* E
也許您沒有像我發生過這樣的事。但是看到這篇文章，
# Q4 j: v- {; A- m+ Y公仔箱論壇您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。
, Y" R' \5 p1 f& n4 ~: jtvb now,tvbnow,bttvb有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i8 a9 h0 S: w4 ]' \( W+ H$ C
我們也要把「寬容」傳出去，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b3 Y ~% L2 ? n
讓大家都能體會到被「寬容」對待時，公仔箱論壇' ]( {. I4 q; V2 v9 T6 s6 E. P- r. Y
心裡是多麼的感動與感謝！
0 D8 X$ R' |8 J! e現今社會, 最欠缺的---------彼此的寬容! |
發表於 2009-3-6 05:37 PM
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發表於 2009-3-21 08:56 PM
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