多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事 ，至今令我難以忘懷。7 ^' E3 s9 [! }3 V
由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作， s# y0 Y' w$ y( g9 v5 o% m9 x
之後 ，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，每當他們像候鳥一樣來 報到時，
- g7 q' r4 N- t0 D& G7 T" V9 ?2 L我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力 ，儘管教他們很累。
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每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，
' K0 _9 K8 o- c0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。希望能替他們免去一些無妄之災。可惜生命經驗就像深山裡 的松柏，
+ |6 o0 @4 w6 m7 K3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。
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一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，
7 x- B, E0 G9 j8 t. f" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新 人將一杯調酒傾倒在托盤，
. ~/ |! F' U( Q# i0 i0 O公仔箱論壇繼而噴濺到女客人的衣物服飾時 ，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。
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1 B- U8 N, L4 P公仔箱論壇我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。以及不斷的道歉，但是都沒用，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s( D! X4 B% F+ E& V' F: [% T, X
事後公司高層付給那位女客人二十二萬元 ，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，
/ {4 U- U7 F8 G3 n# G也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。 m4 d# C) V" c
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至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，
1 `: F4 a- M; f3 ~+ B5.39.217.77漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，這樣的改變當然很好，
( M! `7 c% b. w' f9 {! O1 u4 a2 Q可是某些人，也因此變成得理不饒人的鐵血消 費者。公仔箱論壇3 ?' b: B. a, {4 n' y; i4 {
4 }2 r% ~" F. jtvb now,tvbnow,bttvb理直當然可以氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，5.39.217.77- s$ c8 z8 c/ y# C* {/ i* |
這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，tvb now,tvbnow,bttvb- H4 Z6 R, C1 R. B1 l5 L3 n
而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，5 r- d3 S, H5 Z& b/ }
得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，
3 k1 E8 ^' U% B; o$ j( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。已離你而去，而那正是生命持續 的密碼。* n- l. b1 E& V, y: t s: t$ M( j
; J, i* v! @0 D9 u: B* e$ l/ A我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，
0 K8 Y' ] a/ H0 S7 Z$ i7 u; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，; C7 ^6 c6 l" C/ p: E. F/ k
撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，
7 M( z9 w! Q) k( w: Z( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同一時間，我的思緒也跟著流走。
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* U9 v% h+ n& t1 I4 I: gtvb now,tvbnow,bttvb是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，並用乾布擦拭客人的頸 和手，, o, D: |/ x* y) \) V7 P
接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，結果，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A% y& @- t& M$ D+ S: X
當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人，5.39.217.77& L/ q" d3 A4 D* W, G' A. g
也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口 ，因為可以得到一杯免費果汁。tvb now,tvbnow,bttvb2 S" m/ Y ]" ]* b. ~9 Z! G6 s
" S; F$ g! E* Q8 Q }* d事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，5.39.217.77" O8 g6 E7 e9 |" L+ p. j7 }
絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，
, L3 R, j, B$ Y! V {, C5.39.217.77給我機會，我想我們在很多地方都會碰上這種事，
$ M- q/ g+ ~* ~tvb now,tvbnow,bttvb當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l: y4 _/ i2 A1 `: Q& V$ j. M
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在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v, V8 x+ ]8 X5 n/ m
我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；
/ N# S6 O% o7 l3 b還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」後來有一次搭公車，換我坐在座位上，
# f4 b/ R& d1 }2 K5.39.217.77有一位學生身體不舒服竟然吐了！而且是吐到我身上。
1 y( a7 H( g/ q4 h那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。5 o4 P. `0 a% x& X+ |5 M
因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。公仔箱論壇 s4 T8 P4 Q' y3 ~" ~
我跟作者一樣遇到一位很好的人，謝謝他教我「寬容」。5.39.217.77. ?) v5 V! K+ k, a
也許您沒有像我發生過這樣的事。但是看到這篇文章，
4 b+ P5 P' R% y( C/ e$ p公仔箱論壇您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。公仔箱論壇1 u4 f9 @. p/ O% Y! ?! F
有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。
( z$ y8 o: z# d2 S2 _8 h5.39.217.77我們也要把「寬容」傳出去，7 _0 \. @4 s7 Z. h
讓大家都能體會到被「寬容」對待時，
& u; o! R- |, t: r/ S9 H公仔箱論壇心裡是多麼的感動與感謝！
0 x$ {* c% x, u9 b' {0 h5.39.217.77現今社會, 最欠缺的---------彼此的寬容! |
發表於 2009-3-6 05:37 PM
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發表於 2009-3-21 08:56 PM
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