多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事 ，至今令我難以忘懷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \/ |( X9 R* U9 G: m
由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，/ T0 k! E' F9 I% ~, T) L9 o
之後 ，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，每當他們像候鳥一樣來 報到時，. Y: P& g) }( Q- S; b! \. Z
我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力 ，儘管教他們很累。
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每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，
" C6 b0 N$ ]8 S0 A" G( O公仔箱論壇希望能替他們免去一些無妄之災。可惜生命經驗就像深山裡 的松柏，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G9 ~5 `! N9 c( F' [9 ~& X
它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。5.39.217.775 i# i3 Z! a* [, s2 z( O" ~2 e
4 D) r& C+ ?# N( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W8 u2 H1 _) H& Q2 J
但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新 人將一杯調酒傾倒在托盤，5.39.217.77/ @0 g8 Q9 U4 X H- S9 @
繼而噴濺到女客人的衣物服飾時 ，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。
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我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。以及不斷的道歉，但是都沒用，tvb now,tvbnow,bttvb! `" T3 H3 f9 S2 N
事後公司高層付給那位女客人二十二萬元 ，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，公仔箱論壇, ~7 k/ `! A9 q1 O
也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |$ R1 k- U3 Z2 D1 m$ V; G* h
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至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，
3 s) `+ F7 i* j0 A+ S* L0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，這樣的改變當然很好，
7 j/ T }# ]& s) Q+ Z可是某些人，也因此變成得理不饒人的鐵血消 費者。5.39.217.778 V, q- ^) Z t M3 S
. z/ U; A0 i. C3 t: t理直當然可以氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，公仔箱論壇% d+ R1 l$ @) }5 l0 X
這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，3 y' ?: a$ F4 l0 @; N
而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，
) ~5 c6 ~9 r* v) G& j- v: \得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，tvb now,tvbnow,bttvb! X. h8 B+ N6 f/ ]) X" e
已離你而去，而那正是生命持續 的密碼。5.39.217.77# U* ^9 K8 a/ |$ q; ~
2 P* j* ]3 X* s& J0 M我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，tvb now,tvbnow,bttvb$ l( w0 [- d/ x
那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，2 E; \7 ]7 Q6 l4 H# q
撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，2 W5 j9 B& z9 N: v; q, T
同一時間，我的思緒也跟著流走。5.39.217.774 M/ d0 |9 F+ X: X
( h0 T; O, S8 U- Y) \公仔箱論壇是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，並用乾布擦拭客人的頸 和手，公仔箱論壇! P7 g7 a4 n- F1 p/ _8 ~( {: t7 G* h9 e3 t
接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，結果，
8 p0 k7 {; [$ {6 s4 N6 Z; \2 z當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人，tvb now,tvbnow,bttvb$ ?$ f T+ h' h) \& |+ T
也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口 ，因為可以得到一杯免費果汁。 I! y; {, f- a
; w, o M% }# |( [" l公仔箱論壇事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，
; Y5 X, C) U2 _/ s% [; a6 U5 A0 Y/ y絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，tvb now,tvbnow,bttvb( O) A2 E2 j+ d( b s9 s4 g
給我機會，我想我們在很多地方都會碰上這種事，
7 W. Z, J |8 y) F1 x公仔箱論壇當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。 tvb now,tvbnow,bttvb( \1 n8 t1 [, q7 T
. F+ I1 j1 r4 e. i+ A4 j在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。/ I4 N4 W0 c" d- }, }6 p; M
我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；公仔箱論壇. H& F% G9 H# n. p
還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」後來有一次搭公車，換我坐在座位上，
) ?/ [3 `% l5 d% T( q$ U3 l% ltvb now,tvbnow,bttvb有一位學生身體不舒服竟然吐了！而且是吐到我身上。5.39.217.779 }3 a! Q7 T9 e: I( V* X2 r
那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。
/ u8 v) k# X( x因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。
4 s2 L& ]2 z" K' R6 C我跟作者一樣遇到一位很好的人，謝謝他教我「寬容」。
: H9 [2 [- Q* V* g I( c. ]tvb now,tvbnow,bttvb也許您沒有像我發生過這樣的事。但是看到這篇文章，5.39.217.77* D6 p, M/ ]! a9 V
您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。公仔箱論壇* J' p. c- _4 x8 j
有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。tvb now,tvbnow,bttvb0 }8 s+ j9 a, S( O, \. M# @
我們也要把「寬容」傳出去，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E; T1 ^* w4 A& \2 A
讓大家都能體會到被「寬容」對待時，
1 ?0 s3 b' Z6 C公仔箱論壇心裡是多麼的感動與感謝！
- f/ Q6 j/ j- n4 t9 ]現今社會, 最欠缺的---------彼此的寬容! |
發表於 2009-3-6 05:37 PM
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發表於 2009-3-21 08:56 PM
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