 | | 鲜海带：100克 |
 | | 莲藕：300克 |
 | | 花甲：500克 |
 | | 姜：3片 |
 | | 葱：1条 |
 | | 水：5碗 |
4 ^4 S# ?% P+ ?: D" S q 现代人吃得好，本来是福气，但太好了也成了负担，餐餐大鱼大肉，蔬果杂粮却很少，导致脂肪胆固醇堆积，肾脏、肝脏、消化系统负担过重，废物排出不畅，什么亚健康、“三高”，甚至脂肪肝等疾病都出现了。因此我们日常饮食要注意荤素搭配外，也可适当多吃些碱性的食物（蔬菜水果杂粮等多为碱性，而肉类多为酸性），帮助身体减负排毒。今天这道海带莲藕花甲汤就是不错的选择。
" Y7 e1 `9 y6 M. r$ k5 Rtvb now,tvbnow,bttvb 调味料： 油：2汤匙 盐：适量
$ t: L. ]+ X4 j6 S 做法：
* U( r0 s6 \1 }! h' Ztvb now,tvbnow,bttvb 1. 鲜海带洗净，切成大小适口的片状。海带最好预先泡上两三小时；公仔箱論壇+ w* l7 ^4 ?0 Q w3 f
2. 莲藕洗净去皮去结，切成半厘米厚的薄片；葱洗净切成粒；
9 K! p. Q7 S# `: F" J8 J5.39.217.77 3. 花甲冲净；烧开一锅水，放花甲汆水20秒捞起，利于吐沙；tvb now,tvbnow,bttvb. }/ ^; Y* B* }; y/ h# g @+ Q2 L0 M
4. 热锅倒油，放姜片爆十几秒，倒入清水，煮沸后放入莲藕，煮20分钟；
. B7 x5 p# U9 r" X" y/ S! etvb now,tvbnow,bttvb 5. 放入海带，煮15分钟，加花甲烧开，最后放入葱粒和适量盐即可食用。' ]9 v7 i0 i5 q1 c; m
5.39.217.77/ v' z) q6 W! X2 c5 P" V
功效：
0 ]/ S; C3 h7 `) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 排毒养颜抗衰老，补益气血，增强人体免疫力。海带和花甲都含丰富的碘，能加快人体新陈代谢，亮发润肤，抗冷御寒。2 p0 I0 n7 e1 f) U, T
9 J: O( m+ u, k5.39.217.77靓汤心水7 R. K- C( Z' t6 Q5 f/ s7 [7 o: t$ ?
1. 海带不宜煮过久，不然口感软烂无味，且水溶性的营养物质损失过多。tvb now,tvbnow,bttvb0 L! {6 `, [0 Q7 m% g8 A" |
2. 花甲是蛤蜊的一种，是海产品，在市场或超市的水产部有卖。 |
發表於 2009-2-17 11:41 AM
| 
