 | | 粉丝:一扎 |
 | | 冻豆腐:3大块 |
 | | 虾(活虾、冻虾皆可): |
 | | 鸡肉:200克 |
 | | 黄豆芽:150克 |
 | | 冬菇(干):8朵 |
 | | 姜:2片 |
 | | 水:5碗 |
/ l- Q. Y' h) r m' V& N$ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 新年刚过,大家的冰箱里也许还存了许多菜没吃完,什么鸡呀、牛肉呀、冰冻海鲜呀、蔬菜呀,一样一点,不知如何处理,放多两天可能就只能丢掉了。别急,我们现在就做一道杂烩汤,不仅能处理掉“存货”,还是一道味道不错的菜肴呢。
& \5 G) t8 _$ }. p: x6 V% Z& ptvb now,tvbnow,bttvb (3-4人份)# }/ M/ A4 F& @
调味料:
( Z5 y! x+ Z& ?6 z( U5 N5.39.217.77 生抽:2汤匙 油:3汤匙 盐:适量
( v$ r. o7 q$ q, G公仔箱論壇 做法:
( R' I9 S/ N1 Q2 C' t8 |5.39.217.77 1. 鸡肉洗净切小块,用两汤匙生抽腌半小时后用清水洗净;
7 U! w! j: |$ q: ]7 r公仔箱論壇 2. 虾、冻豆腐洗净;黄豆芽洗净,摘去须根; _" w$ Y C& B4 ]& R9 V( F, F* ]
3. 冬菇、粉丝洗净,用温水泡软;公仔箱論壇4 }2 B0 Q+ F$ B9 a) j& [
4. 热锅放油,放入黄豆芽翻炒,倒入清水煮开,放鸡肉、冻豆腐、冬菇,煮20分钟;
8 T( |+ u/ f j. I8 D5.39.217.77 5. 放入虾和粉丝,煮10分钟,下盐调味即可食用。
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1. 先将鸡肉用生抽腌30分钟后用清水洗去,再煮汤,汤和肉都很美味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r. v7 H6 k7 c, W
2. 放料要注意顺序,容易熟的虾和粉丝后放,不然会煮太老或太烂,影响口感。
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