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材料
- N1 t% Z3 X Q; ^) k1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯.....1杯
f! a, @$ M# B s$ l l蠔油.....1匙
, Q+ T9 k% c" c! ~8 `" R粉絲.....40g
' a. { X' `. T3 e" J$ v蝦乾.....60g3 z" v' V) s* w" p' S
砂糖.....適量1 E! u0 L9 I* d! s! Z8 I5 Y
香菜.....少許
) }# }3 j: l% d/ p1 q; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段.....適量tvb now,tvbnow,bttvb/ O0 k- j$ j/ n' @! N3 V* F% g
鹽.....1/3茶匙, V ]5 r8 l% k
紹興酒.....適量
7 T* |, [; C5 s公仔箱論壇大頭菜絲.....40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q9 f/ M9 G8 ^2 l- l& t2 ~: s z
牛肋眼肉.....240g
& v7 `% e1 E* x* Y' P玉米粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h+ i; L. D# l) p8 G' Q
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作法
5 O; [* ^& E' ^8 o! u5.39.217.771. 將牛肉切成長方型薄片，用鹽及玉米粉拌勻備用。
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- a4 b) ?# c8 `5 Wtvb now,tvbnow,bttvb2. 熱鍋放1大匙油，將蝦乾、蔥段爆香，淋入紹興酒，加入高湯、粉絲及大頭菜絲，煮約5分鐘。3.再加入蠔油及砂糖調味，最後放入牛肉片煮至變色即可盛盤，撒上香菜裝飾即完成。
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發表於 2016-2-3 06:48 AM
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