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材料
5 D* X8 ?- y8 l/ B9 p4 i8 h4 X) ~1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯.....1杯8 ~. K# `4 D7 }$ U7 D- k! v
蠔油.....1匙5.39.217.778 O: c( E4 c- q+ A
粉絲.....40g
7 y+ i5 {. L1 D9 P! X2 P- Ytvb now,tvbnow,bttvb蝦乾.....60g
: g; o8 c& S; t7 T7 J X. y3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....適量
/ t6 O6 @/ L0 j/ g2 E. Q1 {7 ^tvb now,tvbnow,bttvb香菜.....少許公仔箱論壇8 B$ h, U4 d3 i
蔥段.....適量5.39.217.77. y7 I; k' m9 p& q/ z
鹽.....1/3茶匙( Z' _3 w( k4 c" b
紹興酒.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z2 S# l( G, I- C% }
大頭菜絲.....40gtvb now,tvbnow,bttvb& Y, \' Q9 n& c
牛肋眼肉.....240g
7 q1 O; S" u7 g' Z+ `0 e* ztvb now,tvbnow,bttvb玉米粉.....1/2茶匙
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作法# S2 Q! D1 W+ C0 B
1. 將牛肉切成長方型薄片，用鹽及玉米粉拌勻備用。
4 N' n. i& I) J2 B( O& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% ~2 `4 g1 i: U- D& A: A P+ z7 h& e6 d
2. 熱鍋放1大匙油，將蝦乾、蔥段爆香，淋入紹興酒，加入高湯、粉絲及大頭菜絲，煮約5分鐘。3.再加入蠔油及砂糖調味，最後放入牛肉片煮至變色即可盛盤，撒上香菜裝飾即完成。tvb now,tvbnow,bttvb) y( G' V$ U' M! J- V2 [/ ]0 j* c( M
5.39.217.779 B( E' O9 g7 M& N
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發表於 2016-2-3 06:48 AM
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