5.39.217.770 _8 \2 J( T7 o, [
材料
2 n" m/ P4 g$ J5 P: w( _高湯.....1杯5.39.217.77- o( e& ^! ]9 x
蠔油.....1匙
1 X! P; o& g) N$ e, D7 j+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉絲.....40g
* c5 y* n# Z8 v& }7 ytvb now,tvbnow,bttvb蝦乾.....60g
: r6 y$ V5 N: Z+ Vtvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....適量% B' g) K; C+ S/ c7 e4 z
香菜.....少許
5 q6 l# F) l! S* \! y5 e/ a8 P蔥段.....適量8 t/ s5 w2 w8 r. U: Y& H8 H) k
鹽.....1/3茶匙
; ?4 v, E0 v; G6 \/ P紹興酒.....適量
) o$ o8 H5 Y+ X! [大頭菜絲.....40g. n# P. I0 G# \: ]
牛肋眼肉.....240g
) m5 |0 Z. {6 ^& P( |玉米粉.....1/2茶匙
9 L% y7 w% T- }& y% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 {4 E) Q! m. G( r8 B/ @1 u
2 Y1 P/ ]# C: C; @' d. O5 Y
作法% _( }6 y3 y( h( N8 j
1. 將牛肉切成長方型薄片，用鹽及玉米粉拌勻備用。5.39.217.77( O# N: j p$ x0 `/ u1 {
- E v0 A, k+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 熱鍋放1大匙油，將蝦乾、蔥段爆香，淋入紹興酒，加入高湯、粉絲及大頭菜絲，煮約5分鐘。3.再加入蠔油及砂糖調味，最後放入牛肉片煮至變色即可盛盤，撒上香菜裝飾即完成。
$ B5 c/ N0 A( Q/ d
3 b4 L3 k* o6 b- g" R2 w$ c# H |
發表於 2016-2-3 06:48 AM
| 