[中式食譜] 菊花鲈

556677

) |/ q4 r  ^- g+ X, m
0 A( Z6 j, P+ q) i8 ]4 }! P0 ~tvb now,tvbnow,bttvb原料：
$ y8 `! E6 P5 ?4 M1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P" D8 S0 H8 i% h' ]
    鲈1尾，番茄酱50克，芥蓝菜2片，干淀粉100克，湿淀粉10克。
4 \1 x! ]5 a3 {: [1 h: Y- Y- Ytvb now,tvbnow,bttvb, c: [+ A( f; t3 [1 \4 g5 l
    制作过程：% h1 z7 f( [" Q! F6 W- A
tvb now,tvbnow,bttvb1 [2 U; M7 k$ N% u0 A9 h
    1、鲈治净剖成2片去骨，剞花刀，再用斜刀横剞，切成10。
/ s9 a& u5 J# ]. _
3 i" b! z. `7 y% p% S公仔箱論壇    2、芥蓝剪菊花状，焯水。肉清汤加调料调成汁。
" v9 [& Z3 V/ d+ y/ e1 _, {tvb now,tvbnow,bttvb& Z  N3 |4 A3 ^& m: V8 b- v
    3、将鲈炸至菊花形盘，配芥蓝。
2 e/ a1 e- t& s公仔箱論壇5.39.217.77# c) m. u; c) E& L; f
    4、汁勾芡，淋于菊花鲈上即成。