[中式食譜] 宮保猴菇

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材料： 調味料： 公仔箱論壇% t4 m6 s7 X5 i7 S
薑tvb now,tvbnow,bttvb% ?! |, a& x. U. N9 u
白果
! \% \  `) X" ?, a! n6 M1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。猴頭菇
- c. _: E5 z& [6 I: L金針筍tvb now,tvbnow,bttvb( @4 w- B0 P( u) J7 X
乾辣椒 素蠔油
4 v( M% ]5 K) r) T) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油
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9 T) A2 @6 d5 k, b% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
* Z+ C  M- W2 V. O公仔箱論壇1. 薑切片，乾辣椒去籽備用。
1 x$ M" }" c, \2. 煮一鍋水，將猴頭菇放入川燙，再用紙巾將水分吸乾並撥成適量大小備用。5.39.217.77& c# ?7 @4 V+ p( Y
3. 起油鍋，將猴頭菇放入鍋中略炸一遍盛起，將薑放入鍋中用麻油爆香，並加入乾辣椒、猴頭菇、白果拌炒，最後放入金針筍翻炒一下，淋上素蠔油起鍋即可。