【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z+ f3 q- {3 ?3 v
鰻魚 1/2尾 / v5 _7 y0 ^. m$ a+ g# x
蒜仁 80公克 5.39.217.775 E) F b* P/ i
薑片 10公克 / ~7 K n7 C0 D
【調味料】
5 y% r& k Q3 d9 C: k- n" x鹽 1/2茶匙
7 J& W5 A# w& Q" b公仔箱論壇雞精粉 1/4茶匙 公仔箱論壇; `2 }( d- y3 q3 G
米酒 1茶匙 & ?7 ]/ E0 Q& O. N
水 800cc
% }: m7 Q' @0 p2 {; |3 ~. j0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb! P- r) z/ m z7 ?
1.鰻魚洗淨切小段後置於湯鍋（或內鍋）中，蒜仁、米酒與薑片、水一起放入湯鍋（或內鍋）中。
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2.電鍋外鍋加入1杯水，放入湯鍋，蓋上鍋蓋按下開關蒸至開關跳起。
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: q. u# l9 b; I! N& ^! _3.取出作法2的鰻魚後，加入鹽、雞精粉調味即可。
$ `# u; D" Z7 @& i Y【備 註】
. T; ?% x- f! a U9 }公仔箱論壇外鍋水量：1杯水 |
發表於 2007-12-14 01:44 AM
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