[中式食譜] 蒜子燉鰻魚

tonyyyf

【材　料】 - X) P8 X+ Y8 N
鰻魚  1/2尾
; v. I7 [! q$ v; Q3 Jtvb now,tvbnow,bttvb蒜仁  80公克 0 ]! s2 }, U1 Z' g+ K1 M; G7 Y) A
薑片  10公克
- V' I: q. K) B公仔箱論壇【調味料】 , ?' h+ f! ~# o- W. }
鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇( [( Q. ^  G2 l5 F! ]
雞精粉  1/4茶匙 % k; F5 ]% ?2 j0 i# ~
米酒  1茶匙 5.39.217.775 j1 x' ]7 e5 M' x2 h4 N
水  800cc tvb now,tvbnow,bttvb& j0 W) n0 W6 E2 u2 L' `
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r9 i5 W* a* l, c2 S" s! q4 c
1.鰻魚洗淨切小段後置於湯鍋（或內鍋）中，蒜仁、米酒與薑片、水一起放入湯鍋（或內鍋）中。5.39.217.77( o3 `3 |- I* Q7 p, H- b

/ p& i! a" o: W) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.電鍋外鍋加入1杯水，放入湯鍋，蓋上鍋蓋按下開關蒸至開關跳起。公仔箱論壇) S" U7 v. }; x* ?5 H9 O" Z2 l3 P

# o- d7 }& W. t+ ]$ z9 u! P3.取出作法2的鰻魚後，加入鹽、雞精粉調味即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j* B: r' @0 V- C: y/ e9 G
【備　註】 # e, N# z: K5 b0 b
外鍋水量：1杯水