【材 料】 ; q6 X& `2 Q! B
鰻魚 1/2尾
& ?+ n& _2 v' c& D0 T9 Rtvb now,tvbnow,bttvb蒜仁 80公克
0 `0 I& ]5 a3 y7 mtvb now,tvbnow,bttvb薑片 10公克 . z% K3 d9 L1 |/ R& |2 l+ A
【調味料】
3 X5 f, R' g, E1 m% ]9 R' x鹽 1/2茶匙
|: X' p/ n/ ^. [: _5.39.217.77雞精粉 1/4茶匙
" g: @% C4 K! y4 s% |4 ^tvb now,tvbnow,bttvb米酒 1茶匙
1 X- h: F" h# J/ e8 `! }% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 800cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r4 R; c7 Y/ b8 Y
【做 法】 5.39.217.775 j$ F# N8 g1 t8 J2 R
1.鰻魚洗淨切小段後置於湯鍋（或內鍋）中，蒜仁、米酒與薑片、水一起放入湯鍋（或內鍋）中。
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2.電鍋外鍋加入1杯水，放入湯鍋，蓋上鍋蓋按下開關蒸至開關跳起。5.39.217.773 x% U: z% H. O
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3.取出作法2的鰻魚後，加入鹽、雞精粉調味即可。 公仔箱論壇, T5 R! N9 P8 P2 {; f
【備 註】
" C7 ^1 v; M( z* n6 Z3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外鍋水量：1杯水 |
發表於 2007-12-14 01:44 AM
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