資料來源：蘋果日報TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M; e3 _# G4 q
- y: w1 C) Y8 u& o4 E鹿草在哪？或許很多人都不知道。鹿草與北迴歸線通過的水上鄉、嘉義縣政府及高鐵所在的太保市比鄰而居，是個典型的農村社會，到現在還保有多位固守崗位的傳統技師。此外，社區再造也讓鹿草脫胎換骨，讓農村添加了藝術氛圍。
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1 l( g+ U/ C3 J0 X. G' U鹿草地名由來與鹿有關，鄉裡多處地方都能看到美麗的梅花鹿雕塑。8 u; j9 H& `& h+ @
來鹿草之前，先上鄉公所網站查詢觀光重點，這才發現網站介紹極為詳盡，也才發現長久以來被旅遊行腳忽略的鹿草，其實內涵豐富，從人文到風景、從產業到村莊，都有動人的故事。當這裡的人聽到我們要來採訪，都露出訝異語氣，「為什麼？有什麼好看的？」聽他們這樣回答，我也開始心生狐疑，沒想到不僅視覺收穫滿行囊，更感受到相機無法記錄的友善，以及熱情的人情味。 W, } d7 a2 K6 W+ j
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做手工蒸籠已63年的黃明正伯伯，是一位很可愛又愛聊天的老師傅。黃伯伯說，早期農村社會，只能靠種田，或學一門技藝，養家活口。14歲時因爸爸說：「有手藝，就有飯吃」於是黃伯伯每天騎1個多鐘頭的單車，到嘉義學做蒸籠。3年後出師，爸爸又說：「你有飯吃，兄弟沒飯吃，你忍心嗎？」於是他就把技藝傳給2個弟弟。黃家3兄弟(大哥黃明正、二哥黃德盛、三哥黃復興)，而今都已超過70歲，依然天天做蒸籠，傳為鄉里美談。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y% ]: a0 C8 ]8 _
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C, X x8 i* `7 f' ~; Q: F( x5 j3 stvb now,tvbnow,bttvb因黃家3兄弟一甲子來的堅持，鹿草的手作蒸籠相當有名。
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黃明正因爸爸一席話，學做蒸籠，60多年來練就一身好技藝。
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3 x" z4 a" Y8 ]) v+ @8 V2 y公仔箱論壇70歲猛男 老當益壯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b3 _& e' `+ H3 F; C1 e/ h
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1 W/ o" U# J5 @4 K# r3 Q$ U( H5.39.217.7770歲高齡的黃進源，因打鐵鍛練出猛男體格，老當益壯。
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4 n, V' J) P" l5 o# Z0 j% Z0 l儘管生意不再搶搶滾，黃進源依然樂觀面對產業興衰，隨遇而安。公仔箱論壇8 Q; [, Z' Y5 i0 [& p& i5 s. G
同樣也走到人生70才開始階段的黃進源伯伯，是鄉內碩果僅存的打鐵師傅。15歲就與打鐵為伍，他經歷過打鐵繁盛、也度過因機械化生意銳減的蕭條，老人家不因客源少了而悲觀，反而把打鐵當作生活消遣，有工就作，沒工就到對面榕樹下聊天，過得很自在。打了一輩子鐵，黃伯伯早已習慣不穿上衣，露出歲月鍛鍊出來的硬朗胸膛，與結實的肌肉線條，可說是鹿草第一猛男喔！
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: j) ]. v2 s* n7 u/ t2 H& `+ K5.39.217.77而在當地享有盛名的「日和冰店」，女主人汪蕭評愛收集古玩，於是用多年撿來的木板，蓋了一間和風洋溢的「後寮文物館」，整棟房子除了地板及屋瓦是新的，其他都是廢物再利用。館內展示她25年來五花八門的收藏，有農村早期的牛車輪、石磨、蓑衣等，也有昭和時代的測風儀，以及家傳3代、布滿補釘的小孩子衣服、奇特的鞋托等。而院子裡的花盆、屋前的墊腳石，主人不說，我還真不知道，看似醬缸的超大花盆，在戰爭時期是用來藏小孩、躲避砲火的；腳下踩的石板，竟是廢棄不用的老墓碑；聽主人細數珍寶，處處有驚奇。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `) Z: q6 F' v7 M
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文物館的收藏是女主人25年來的心血結晶，內容五花八門，年代橫跨近百年。" J' |6 d4 |! w9 T3 u$ q9 k
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昭和時期的測風儀，到現在還能隨風轉動。
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: B1 i" f$ m9 o' Q女主人說這件補了又補的衣服，本想繼續傳給第4代，不料孫子拒穿，只好束之高閣。 p- K! O! u2 B8 Y
R* R+ }# V5 ]4 ~; T5.39.217.77農村社區 華麗變身
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: c I6 c8 C/ A; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和風蕩漾的鹿草圖書館，前身是鄉長宿舍，已有50多年歷史。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u1 Z. o- u4 V& S4 B/ R
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鹿仔草民俗文化學堂建築前身是衛生所，現在是在地民俗文化的展覽館。0 a7 V; G& ?3 M% b& U: z
2 A! t- d" j: V8 Etvb now,tvbnow,bttvb鹿草有意思的角落，還有位在鄉公所旁的鹿仔草民俗文化學堂。門口、牆上矗立著多隻梅花鹿雕像，建築外牆被美麗的彩繪紋身，亮麗形象，教人很難把她跟過去的衛生所聯結呢！而隱身於鄉公所後方的鹿草圖書館，以前是鄉長宿舍及辦公廳，現在則是人人都能進來看書、充滿和風古韻的書香天地。
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1 c/ V9 P: v' [3 Z( B4 P來到鹿東社區，又是另一種感動。原本與一般農村無異的鹿東，在村民齊心協力下，以藝術相框及彩繪壁畫妝點後，有了華麗變身。村子裡共設立了5個造型不同的藝術相框，透過相框看出去，是一幅幅糅和鹿東、農村與人物生活的風情畫，隨著角度變換，框景跟著轉變，交織出有如萬花筒般的絢麗。
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, V) l8 Y+ [9 _7 j- Y公仔箱論壇 5.39.217.77$ _* i0 ^% x( q0 p; C, B# F
) Z2 U% E9 }6 j4 O公仔箱論壇這個相框是活動的設計，原本緊貼著牆壁的畫，打開後又是一個框景，十分有趣。公仔箱論壇7 `2 l! s1 x4 i, k7 _$ a
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4 _& M8 [/ @& X! F% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把生活中常見的寶特瓶、眼鏡等元素，化做創意造景，吸睛功力一樣迷人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u( d0 T' |7 L% @, m$ T
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藝術相框表現出虛實掩映的美感，看見的是畫，也是真實的生活風景。
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5 w2 I* g U1 ]風味美食公仔箱論壇2 ^6 T/ D3 y1 b$ ^( g% ~- Q; m
唯一西餐廳 浪漫嘗鮮5.39.217.77! j, G' f6 a* } b& a# s+ ~
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+ d9 ~) r# G* a「MILU迷鹿」是鹿草唯一及第一家氣氛好、情境佳的西式咖啡廳。
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說到吃，鹿草以甘蔗田鼠這道菜闖出名號，進鄉不時可見賣田鼠的招牌，但不是所有人都有勇氣嘗試野鼠味道。除了甘蔗田鼠，2010年7月，鹿草還開了第1家、也是唯一的西餐廳「MILU迷鹿」，窗明几淨、華麗時尚氛圍，對久居城市的人來說，或許不稀奇，但到了鹿草就成了新鮮事，假日沒預約，還可能向隅呢！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b( ~ J1 ^2 s( P& {
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大漠蒙古鍋甘醇清甜5 \: _' i/ ^- \. r. c
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4 R* F: o) z" ?藍帶起司酥炸豬排4 o4 @% m" r4 ` r$ a
餐點做的不馬虎，招牌菜「大漠蒙古鍋」(280元)火鍋配料雖沒有與眾不同的地方，但湯底用白甘蔗、龍眼乾、孜然、茴香、枸杞與雞骨熬煮，甘醇清甜，回甘的韻道迅速擄獲人心。「藍帶起司酥炸豬排」(240元)採用法式捲作法，醃好的豬排把火腿、起司捲起後再油炸，蘸上蜂蜜芥末醬，口感厚實酥脆。「普羅旺斯雞排」(240元)得用多種香料醃上1天，嫩煎後再灑上普羅旺斯香料，肉酥嫩不柴，愈嚼香氣愈濃，極為入味。 - T @) k4 B+ e+ k! G. m3 e
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/ ` U, `& f* E4 I O2 B4 d. Q, S6 R6 Htvb now,tvbnow,bttvb大漠蒙古鍋
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普羅旺斯雞排
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* | c, S, c: w* P* N: y$ w公仔箱論壇旅遊資訊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a2 \) z2 O' S" T- i9 W
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6 |4 a$ M: A1 t Y/ P6 Z★開車： 5.39.217.77: `: d& d4 c/ _/ d
☆日和冰店、鄉公所 中山高於嘉義系統接台82線下鹿草出口，接167縣道循鹿仔草民俗文化學堂指標進入鹿草鬧區，依續可見。
% W$ e2 _$ B3 I5.39.217.77☆黃進源鐵店、鹿東社區 167縣道轉進日和冰店旁的小路，不久即可見鐵店(無招牌，鹿草193-2號)；再往前到泰安宮，即達鹿東社區。 5.39.217.77' e0 b" `' t: d* a( H# g' M" ~" B
- n* W/ U9 A/ `☆MILU迷鹿 從鬧街接163縣道往水上，於18.5公里處可見。
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& I0 `) I1 E$ Y/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。☆黃復興、黃明正手工蒸籠 163縣道17公里處轉接往三角村的路，約10公尺即可達黃復興(三角村110-1號)及黃明正(三角村110號)家，無招牌。
" I7 `1 a7 M0 J4 Y8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [2 E/ l1 A X) N7 ?4 {' L
☆後寮文物館 167縣道過指標11.5公里處可見往後寮村的小路，轉進即達。 2 U. p$ J# ]$ j3 b
, o) y9 f" q% R; ?0 l ctvb now,tvbnow,bttvb★搭車：
]0 |7 M6 e g+ U; f; [☆鹿草 於嘉義轉搭7207、7208往鹽水的嘉義客運(05)275-0895，於後寮下，步行約10分達文物館；於後崛下，步行約10分可達黃復興及黃明正家；於山子腳下，步行約3分可達MILU迷鹿；於鹿草下，即達鹿仔草民俗文化學堂、圖書館，步行約3分可達日和冰店，約10分可達黃進源鐵店，約15~20分可達鹿東社區。 tvb now,tvbnow,bttvb" l5 `& @( |4 u7 p1 ]; E% B+ T
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' ?$ I. m) f% Q( ?+ p☆鹿草鄉公所 (05)375-2711 圖書館8:00~12:00、13:00~17:00 周一及國定假日休 , y; P: ?! s$ Q. T {
☆鹿仔草民俗文化學堂 (05)375-0071 周二~六8:00~12:00、13:00~17:00
* m. u) i! {6 B+ X( M0 u; g公仔箱論壇☆黃進源鐵店 (05)375-5205
+ d0 Z+ J# s: M: z" E公仔箱論壇☆黃復興手工蒸籠 (05)375-3916
. ]4 @- F2 \* p( c( |' f☆黃明正手工蒸籠 (05)375-2182
/ v7 P1 Q* ?# z0 ^7 u☆日和冰店、後寮文物館 (05)375-2976 文物館採預約制，限10人以上 導覽+用餐每人300~350元，1周前預約；純導覽每人60元，3天前預約 公仔箱論壇/ x. a) n7 m: l( H# _$ G* g
☆MILU迷鹿 (05)375-2241 11:00~14:00、17:00~20:30 假日需預約
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發表於 2012-1-24 11:48 AM
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