材料
3 [6 g) q8 F& X" U, s d6 f$ ~新西蘭牛柳 8片、蒜頭（切碎） 2瓣、淡忌廉 1杯、蘑菇（切片） 2杯、紹興酒 1/4杯、喼汁 2湯匙、橄欖油/海鹽/黑胡椒/牛油/香芹（切碎）各適量
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3 ~% I8 W- Z) \9 H' n* V' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h8 c o7 B h: f8 p- D
1.開中火，燒熱平底鑊，加橄欖油、牛油煮溶。9 \/ o, w' b9 v2 U! e
& X: C3 P2 O W2 V& h( c' ktvb now,tvbnow,bttvb2.下牛柳、黑胡椒、海鹽，每邊牛柳各煎 1分鐘，盛起，牛肉汁另外盛起備用。
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! ~9 j$ a, v0 E) b( Q' h% c) i% k/ xtvb now,tvbnow,bttvb3.開中火，原鑊落油，加入蒜頭、蘑菇片、橄欖油略炒，加紹興酒、喼汁、淡忌廉、牛肉汁煮至略為收乾。公仔箱論壇5 Z& L5 W) z$ S% r' x3 X: j3 U/ w, P
* g# M3 H; J G8 C7 L4.將醬汁淋在牛柳上，灑上香芹碎即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j0 [4 o/ @( Y/ b$ \# F+ T
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發表於 2011-4-15 06:31 AM
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