材料
7 \4 j4 M- h& ]3 S. D" ttvb now,tvbnow,bttvb糯米粉 15克、粘米粉/糖各 35克、水 80毫升餡料：紅豆茸 130克、草莓（去蒂） 5粒、朱古力 100克、粟粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P9 D* V& {( l, t
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v8 b! Q; B# L1 H做法
: {' y; _! H+ ]: Q8 A- c. U7 R% y1.朱古力隔熱水坐溶。草莓切蒂，均勻沾上朱古力漿，待凉備用。5.39.217.77% k' }* \- a- i# ]' c0 R, T
s) Q+ ?9 \% H/ }/ a8 M公仔箱論壇2.將紅豆茸包着朱古力草莓，搓成餡球，備用。
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3.糯米粉、粘米粉一同過篩，加入糖、水混合再過篩，以細火拌煮成麪糰，放凉備用。
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& H; w9 v' o% D4 z/ a' Z4.碟上灑粟粉，放上麪糰搓至軟滑，分成數份，壓成薄皮，放上餡球包好，搓成球形即可。
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貼士
6 ~5 O. N' _0 w- d8 C2 a: S6 y) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大福麪糰較黏，所以要在碟上灑上粟粉，搓粉糰時會更容易。
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發表於 2011-3-14 05:11 AM
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