材料A
( V2 C4 _( d0 u% U) W( {% n5 u番薯 150克（去皮切角）
( G' u+ g! \ H9 {& [0 S% m% x, y- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白豆干 4塊（切角）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [! B# O1 W# y! m' b
腐竹支 5條（切片浸軟）( p/ R8 e9 Z2 K7 z
豆角 300克（切段）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I5 h2 a6 @/ t+ P: ]/ b
樹仔菜 150克1 `, m# w# n' Z! k6 K
小蝦仁 150克
$ {8 k1 T' ?+ s7 B椰汁 250毫升& r# V! t7 Z" r& m& E' e+ ]
清水 1公升
" l2 Q) \& Z/ M. ]$ } p5 S公仔箱論壇$ K7 d* R9 j& N2 S, b
材料B
0 Z2 C9 W: x0 O& E0 t2 i- k9 O; [9 M5.39.217.77大蔥 150克+ a! y8 r' l; @6 m. }
紅辣椒 10條
( x, U j8 S) X/ J馬來煎 20克
; `8 T4 y: R* d& k3 [/ I2 ?注：把用料舂爛。
% K; T$ B) {0 B; \% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
9 n8 J+ L: U1 S( X. s# L4 c' ptvb now,tvbnow,bttvb1.將番薯放入已盛水的煲中，用小火烹煮至軟，然后加入豆角再煲5分鐘。公仔箱論壇: I! A3 W# @/ Y+ T
2.把舂爛的材料B、腐竹支、豆腐及椰汁加入，再烹煮約3分鐘。
" ?* i1 z# O3 M J( e+ r, B" [tvb now,tvbnow,bttvb3.最后加入樹仔菜和3/4大匙鹽調味，再烹煮到滾即可。3 L/ Q% y ^. _+ f8 T: G0 D2 l3 c
備注：雜菜可依個人喜好選擇。 |
發表於 2010-5-1 09:26 PM
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