[中式食譜] 椰汁雜菜（Sayur）

咖啡愛奶茶

材料A9 h. u  K8 Y  H( V, g8 O+ _: F+ U4 R
番薯         150克（去皮切角）tvb now,tvbnow,bttvb* |' p( o- ]  K2 V
白豆干         4塊（切角）5.39.217.776 d& h3 @( ]9 g0 b( A$ A
腐竹支         5條（切片浸軟）
! o6 e; K- [: F: y5 v+ a" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆角         300克（切段）# ]! e' N4 R9 S% \' p9 n2 T$ i2 D
樹仔菜        150克
- q- b1 j! D% Y! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蝦仁         150克tvb now,tvbnow,bttvb/ V+ q; Y# Q$ y2 ~
椰汁         250毫升
4 X% H' Y# {- j. _0 @. @3 @  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水         1公升tvb now,tvbnow,bttvb* H$ h* F7 J& ?' T) ?- C

9 O5 X# Q, S( ~) }5 V2 \$ |$ h1 ?tvb now,tvbnow,bttvb材料B
5 x9 |( {. D5 H4 ttvb now,tvbnow,bttvb大蔥         150克
$ y) v- S6 R/ K+ d  v4 @4 V  ?紅辣椒         10條tvb now,tvbnow,bttvb' @$ R3 F3 c6 }; E% t
馬來煎         20克( b* C8 X- ^) x- U' m
注：把用料舂爛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a6 \+ ^9 Q! ~/ }- X" B% W( R9 N
做法5.39.217.775 E7 l5 S- J$ G- k! Z
1.將番薯放入已盛水的煲中，用小火烹煮至軟，然后加入豆角再煲5分鐘。
; Z. o% w1 Y0 U2 k0 N- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把舂爛的材料B、腐竹支、豆腐及椰汁加入，再烹煮約3分鐘。5.39.217.775 g9 }6 X+ [) N9 S" T
3.最后加入樹仔菜和3/4大匙鹽調味，再烹煮到滾即可。
" g4 [% m2 [* R3 z6 O1 r. ?. m備注：雜菜可依個人喜好選擇。