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$ T, Q6 W. B B% M. o! O/ r& ]6 |5.39.217.77材料5.39.217.770 T0 ^. g+ P. G4 A3 w: J
白蘆笋 400克、薯仔（切粒）/大蒜（切粒）各 200克、菜湯 1公升、忌廉 300毫升、橄欖油 40毫升、蝦肉意式雲吞 3粒、香草油少許、洋葱（切粒） 100克、鹽/黑胡椒碎各適量
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做法
. x' w' M% F" A8 a [7 H% G5.39.217.771.白蘆笋刨皮，切粒。
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$ E! j( i% K7 q I$ i2.開大火燒熱鑊下橄欖油炒香薯仔粒、大蒜和洋葱粒至金黃，加入（ 1），注入菜湯，滾起後以細火煮 10分鐘。
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2 \9 d0 N2 n. d. F8 k* Ztvb now,tvbnow,bttvb3.將（ 2）倒入攪拌機打茸，倒入煲加入忌廉、鹽、黑胡椒碎以細火煮熱上碟。4.燒滾水，將蝦肉意式雲吞烚 5分鐘，取出瀝乾，放入湯中，最後淋上香草油即成。( @, r9 [; q( p& G9 }! ~0 y
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發表於 2010-5-1 06:59 AM
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