材料:泰國蝦1~2斤 蒜頭5粒 薑片6片 麻油一大匙 胡椒鹽商店賣的2包 白胡椒粉2包 米酒適量
& C9 Y- Y- q3 p" _; _+ I5.39.217.77
7 M- e+ R# ~1 L: v" F; w找個圓鍋或是湯鍋 不用太大 先把麻油 下去燒熱 然後加蒜頭 薑片下去爆香 等蒜頭跟薑片 有點乾金黃的時候 丟泰國蝦 下去~炒一下 然後加胡椒鹽1包白胡椒1包 然後翻炒一下加一杯米酒然後炒均勻 蓋上鍋蓋 大火~~悶燒 4分~再用小火悶乾等到他快乾 乾炒一下就可以上菜囉tvb now,tvbnow,bttvb' w: L1 X; N" p; ~6 C+ J, X
PS:泰國蝦一斤一包胡椒鹽 若是喜歡口味重 可以加多
7 c) ]6 m1 B @0 _6 I; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^+ r2 k" N% d$ W( m; q Q
鹽烤 泰國蝦公仔箱論壇9 C1 u8 x; b/ C- F4 ^, q
材料 泰國蝦 鹽巴 檸檬汁 薑末
! R& V6 S( l6 `9 B% s把泰國蝦用竹籤穿起來全身沾鹽 使用小烤箱或是烤爐把他烤至焦黃借OK囉
! `8 n1 G3 a+ |# S- ?* E要來點特別的 就把檸檬汁切點薑末下去 可以沾烤蝦 還不錯吃唷
) S7 M# i' @9 ~tvb now,tvbnow,bttvb原味就很香嫩囉 |
發表於 2010-4-29 03:12 PM
| 