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【材 料】 4 z( x$ ]1 |! K, r( u# v9 B
白米 250公克 5.39.217.771 d# c, Y0 [' d) X( `$ A
鮮奶油 500㏄
* B, f8 u D9 \, w& a0 e/ O! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 100公克 公仔箱論壇8 |3 q$ n! k" b! l4 ?) H
蛋黃 5顆
( x$ a+ Z4 K: v5 H% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳橙皮 1/2顆
3 ?8 o \- E, A; O+ `% b葡萄乾 適量
* I) v7 X% A3 X6 |蘭姆酒 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L$ Q7 @" _- }2 N
5.39.217.770 |5 b8 a4 ? ^" `2 E
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【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb0 O" Y8 a; A" } f z1 Z
1.白米洗淨泡水；葡萄乾泡蘭姆酒；柳橙皮去除白色部份後切碎，備用。
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2 _; _1 U4 P; O9 P2 z9 `. l$ o公仔箱論壇2.將蛋黃和細砂糖混合備用。
+ z2 H7 j# R/ X# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 Z7 h0 d' \; |1 `! P0 ~公仔箱論壇3.將鮮奶油放入微波爐中，按“微波”鍵，時間設定40秒，加熱完成後倒入作法2的蛋液中，並不時攪拌。* [6 w& G/ W. r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t4 J9 q+ j( V, ^$ J" Z% T
4.將作法1的白米和葡萄乾瀝乾，並與柳橙皮碎、作法3混和好的鮮奶油放入容器中。
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+ \2 q4 m' b- Q6 r! i- Q3 W! I5.將作法4的容器放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定14分鐘，公仔箱論壇* A8 m6 ^7 P8 Y) t. M. p
結束後再設定一次，如此重複5次（期間要攪拌2次）共70分鐘，
0 w- r$ t* K8 C# l2 X 待蒸煮完成後取出蓋子，將布丁裝模冷藏即可。 |
發表於 2010-4-29 03:10 PM
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