材料： 公仔箱論壇+ ^( f* U2 |' N) @- H D
Costco的嫩肩牛里肌 (大力推薦可煎又可滷的牛排) 2大塊/洋蔥一個/紅蘿蔔一條/白蘿蔔 1/2根/蕃茄 (我用Costco的切塊蕃茄罐頭1/2罐.真的也很推薦這個,用來做義大利麵或番茄醬汁都很好用)
' B) J& T0 X7 Y) i' O4 o+ w* vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 t. V( o3 ?! B, y! H7 {
作法：
9 Q+ D' I" d4 @' i" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A. 辣豆瓣醬3大匙/蔥段2支/薑一小塊切片/大蒜5瓣 公仔箱論壇* i; |& k1 p( q, ^& S U
B. 米酒3大匙/醬油3大匙/冰糖適量/八角兩粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V8 u8 g. H+ ?0 T4 q
1. 牛肉切大塊一點,因為滷過會有點縮,用熱水燙過去血水 tvb now,tvbnow,bttvb, F% a0 |8 N% |& @2 y/ F2 @
2. 鍋子倒入油後炒辣豆瓣醬/蔥段/薑片/大蒜,直到炒出香味後再把牛肉放入炒香 5.39.217.77- i* n% _3 |9 o" U8 z
3.所有的蔬菜切塊倒入,再加(B)和水淹過後,蓋上鑄鐵鍋鍋蓋用中火慢慢燉大約1小時 5.39.217.77* _! J& C X7 T7 r* `) ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l0 N3 Z% Z: B( B# D
" a: s/ x% b }4 a9 i, @
|
發表於 2010-4-29 03:09 PM
| 