材料：
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Costco的嫩肩牛里肌 (大力推薦可煎又可滷的牛排) 2大塊/洋蔥一個/紅蘿蔔一條/白蘿蔔 1/2根/蕃茄 (我用Costco的切塊蕃茄罐頭1/2罐.真的也很推薦這個,用來做義大利麵或番茄醬汁都很好用)
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5 L0 D# y, y4 [, B; E" Z- W' T/ w公仔箱論壇作法：
e3 A. |3 E2 ^+ LA. 辣豆瓣醬3大匙/蔥段2支/薑一小塊切片/大蒜5瓣
1 L. W6 K _# H( ~& hB. 米酒3大匙/醬油3大匙/冰糖適量/八角兩粒
8 X$ ^( A% }3 p& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛肉切大塊一點,因為滷過會有點縮,用熱水燙過去血水
7 `. t2 R( Q9 H0 }5 u6 C公仔箱論壇2. 鍋子倒入油後炒辣豆瓣醬/蔥段/薑片/大蒜,直到炒出香味後再把牛肉放入炒香
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3.所有的蔬菜切塊倒入,再加(B)和水淹過後,蓋上鑄鐵鍋鍋蓋用中火慢慢燉大約1小時
公仔箱論壇5 c$ O7 b' o' K. \' f) m H' ^
1 Y$ b( @% j( h$ G) P* J# G+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D. U4 ?: ?, ~8 A7 a9 E) m- b" {! C
發表於 2010-4-29 03:09 PM
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