[中式食譜] 莎莎豬排

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【材　 料】
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8 L, K. ?9 T0 Y8 g+ }  r: r藍帶豬排       1塊
$ T: l) T$ g( l# d4 n; K* U蕃茄              1/2顆 5.39.217.77( C% k0 M6 e2 Y2 |2 i# D
辣椒               1根
4 U6 o1 G& E1 r1 ~公仔箱論壇蒜仁                2粒
: q, F0 |  }: s. i  B3 {; E公仔箱論壇香菜            3公克
3 s4 a! t& l' b1 K1 z# c/ U  K7 p洋蔥             20公克
( a# P, I7 J4 l- Y" L公仔箱論壇5.39.217.773 e7 I- \+ q, s
【做　 法】公仔箱論壇  F5 i0 d+ {! x. c
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5.39.217.77+ w3 Y3 G" c! B4 h3 }; S& N
1.蕃茄汆燙去皮後切碎；辣椒、蒜仁、香菜洗淨切碎；洋蔥去皮切碎，備用。
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9 D; E: Q* x! s2 _9 O' G" |+ i4 H公仔箱論壇2.將作法1所有材料加入所有調味料拌勻即為莎莎醬，備用。
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3.藍帶豬排切小塊，淋上作法2莎莎醬即可。