材料1 m7 @4 U! j" A5 k* P) e
三文魚/芒果肉（切粒）各 50克、洋葱（切粒） 1茶匙、青瓜（切粒） 25克、西芹（切粒）/番茄（切粒）/沙律菜各 20克、番荽碎/黑醋/黑椒碎/橄欖油/鹽各少許
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V! d- j# k# @+ b
鹽/糖各 1/3茶匙、檸檬汁/芥末醬各 1/2茶匙、黑椒碎/白酒各 1/4茶匙、橄欖油 1茶匙、黑醋少許
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# x+ [9 V* |' m0 b3 l1 O% k: s+ J5.39.217.77裝飾
2 D, G5 N* M! y+ C- K0 @青瓜數片、小番茄（切半） 1粒、檸檬 1/4個、薄多士 1片、黑醋少許
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p3 V8 }& d, Z) T2 s8 ]9 H# q/ ~
1.三文魚切碎，加入青瓜粒、西芹粒、番荽碎、洋葱粒、番茄粒、醃料拌勻，醃 15分鐘。公仔箱論壇6 e/ T( I1 I- i/ I7 `& ?0 E0 L; t
! ]7 e- G4 v O2.沙律菜加少許橄欖油、黑醋、黑椒碎、鹽拌勻。5.39.217.77- b/ ^. }9 j. r" w4 K
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3.將裝飾用的青瓜片放在碟，放上小圓模，加入芒果肉、三文魚混合物、沙律菜後脫模。5.39.217.777 e& H& s* D4 C, W6 Q3 L
+ n" `3 C% q3 n公仔箱論壇4.在碟上放上小番茄、檸檬，伴上薄多士，淋少許黑醋即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }5 k* A8 \7 u
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三文魚不要切得太碎，不然就沒有口感了。tvb now,tvbnow,bttvb5 M* L; Z0 m# ?. s
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發表於 2011-7-1 06:21 AM
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