[西式食譜] 腰果薄脆

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材料tvb now,tvbnow,bttvb/ a7 c! w% t" R5 V/ Z+ F
糖/麪粉 25克、蛋白 50克、腰果碎 70克
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做法
6 o9 j6 l1 v! T2 F8 E3 e5.39.217.771.糖與蛋白打勻，加入過篩的麪粉拌勻。: p6 n$ E5 [& z1 b2 a

* n! o5 g: O& V* ~' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把腰果碎加入蛋白麪糊中，再混合好。
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- C& n- E; t" qtvb now,tvbnow,bttvb3.在焗盤鋪上焗爐紙，以湯匙舀出 1湯匙腰果蛋白糊，攤平，放入預熱至 200℃焗爐，焗 15分鐘即可。
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若沒有焗爐，可以用易潔鑊，抹上很薄的油，以最細火來煎餅。