材料
# c7 l+ H: f/ ?6 }3 Z0 B7 m5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫米 25克、砂糖 35克、呍呢拿條半支、鮮奶 100毫升、淡忌廉/椰汁各 180毫升、魚膠片（浸軟） 10克公仔箱論壇1 G( L3 L- T. z6 d; @1 B% A5 o
. w( D8 t3 A+ f: _
/ p \( k2 S% j
做法
$ Y4 n8 [: l' Y2 P1.煲滾水，加入紫米煲至腍身，瀝乾備用。
+ F. k. W$ Y% [( Z6 z( Stvb now,tvbnow,bttvb
4 O6 J. z" L, Stvb now,tvbnow,bttvb2.呍呢拿條刮籽備用。
! j) c: y2 e& e% X0 ~
5 M/ D' E, l5 H% M4 w! W; r, G+ I5.39.217.773.將椰汁、淡忌廉、鮮奶、砂糖、呍呢拿籽混合，以中火煮熱，加入魚膠片拌至溶解，再加入紫米拌勻，待凉至半凝固。& s$ C8 s# Z' G% w& D
* U: I+ V5 P) C8 K1 Y, U" G4.將混合物倒進果凍模中，放雪櫃至凝固後取出脫模、切件，加上裝飾即可。
5 M. l k" u/ z6 _0 b! B# N$ \; Btvb now,tvbnow,bttvb/ [+ v4 s! y3 Y9 E8 u) s* W/ N5 Q) C
9 u7 E! s# B# k1 Q貼士公仔箱論壇. p' x" ~0 B/ v5 `# J1 K! C) H% D
要待紫米混合物至半凝固狀態時，才倒進模具，那麼紫米便不會沉於底部。$ ~* ]! V, u ?1 {( ]
|
發表於 2011-6-20 06:16 AM
| 