[甜品] 木瓜鮮橙醬

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材料
4 q4 r/ C& x5 k$ f6 S公仔箱論壇木瓜 150克、橙 1個、三溫糖 90克、檸檬汁 1/2個、清水適量
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做法  5.39.217.77# I1 Q5 N$ s& Y7 D
1.削出橙皮，切成幼條，加水，以中火煲 15分鐘，盛起浸凍水 2小時，瀝乾備用。
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' j% _* D$ @( g* V: F. }2.將橙肉切半，把半個橙起肉，記着要撕去白衣，備用。
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: j* a; o3 F# Z  U3 a- a% ^5.39.217.773.木瓜去皮去核，將木瓜肉切成小塊備用。: b  V* H8 E: a% u, E; v

! o5 ?: Y7 R: G1 u7 @/ \# Btvb now,tvbnow,bttvb4.湯鍋放入木瓜、橙肉、橙皮、三溫糖拌勻，開中火煮至軟身及糖溶解，加檸檬汁煮至呈泡泡狀即可。, g/ b# h7 B% x: k

9 d* \' L5 L, j7 n1 k0 ktvb now,tvbnow,bttvb5.轉大火將果醬煮至稠身，食時可伴以麪包或加水調配成木瓜鮮橙醬果汁即可。