[甜品] 桂花凍雜果西瓜盅

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材料
9 @* g* W1 v1 |  a9 ^公仔箱論壇迷你西瓜 1個、蜜瓜/哈密瓜各 100克、蜂蜜 10毫升、凍開水 20毫升、冰粒適量桂花蒟蒻：蒟蒻粉 15克、桂花糖 3湯匙、熱水 180毫升tvb now,tvbnow,bttvb5 r* I; V: U1 h$ R* j
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公仔箱論壇8 e* o' B! a; D
做法* T$ Z' ^; J9 `  j
1.蒟蒻粉、熱水混合攪拌至蒟蒻粉溶解，加入桂花糖拌勻，倒入模中，放雪櫃雪至凝固，脫模備用。2 \: e5 D+ O. [1 d
5.39.217.77, s: C. Y: \4 R" w8 ^  ]
2.蜜瓜、哈密瓜挖球備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y. l- n) B) F6 A) C* O: l: C& U$ p

, d. I4 }" n& t5.39.217.773.西瓜沿邊以 V字形切開成狗牙邊，西瓜蓋留用。將西瓜挖出 10粒西瓜球，再餘下的西瓜肉挖出備用。/ N, i9 m" A$ O, a' ^' [0 C

$ [3 p7 i& e# f9 H: n  T3 H) B4.西瓜肉、凍開水及蜂蜜用攪拌機打成西瓜汁。
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" \! J1 F% Z, _0 Z# Z5.39.217.775.將哈密瓜球、蜜瓜球、西瓜球、冰粒放入西瓜盅內，加入西瓜汁，最後加入雪至凝固的桂花凍，蓋上西瓜蓋做裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n! e" F; E* s0 l
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6 H% E' q7 Y( v2 G貼士
. H  I; J: W" A煮好的蒟蒻溶液要快手倒入模中，因蒟蒻溶液很快會凝固。
$ o; @4 Q9 m8 w% C' A; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。