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[中式食譜] 冰鎮鱷魚舌

材料5.39.217.77, f* D& z; e1 ]2 B# M" W6 j# u
鱷魚舌 2條、洋葱(切片)/乾葱(切片)各 1個、薑片 4片、葱(切段)/芫荽(切段)各 1棵、水適量# R3 x0 ], j. h. |& o
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調味料
2 k, h$ [. N9 Z# {' H" [tvb now,tvbnow,bttvb鹽/糖/雞粉/紹興酒各 1/2茶匙" X% Y9 p2 W) Q: @) o! H
5.39.217.77# A- k9 `; ~, S# c# q  c5 x( R

( K$ d6 G/ p1 L. P' m' X- {公仔箱論壇做法
5 K2 k, b2 W, C2 z: W/ Y公仔箱論壇1.鱷魚舌刮去黃色脷苔,切 1mm薄片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R9 G$ W3 B6 I' E( j. t& Y0 Q, E

; g4 C) T. z+ e" r2.將洋葱、乾葱、薑片、葱、芫荽放入煲,加水浸過面,以中火煲 30分鐘,下調味料煮勻。
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9 x) T0 a% N) V' z  R7 F3.將( 1)浸入( 2)中約 1分鐘撈起,放上冰面即成。 公仔箱論壇2 m3 d- S! s0 V1 j& c9 ~6 L  _1 f
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