材料tvb now,tvbnow,bttvb+ w `+ ^# |# T! K& B3 ?
鱷魚舌 2條、洋葱（切片）/乾葱（切片）各 1個、薑片 4片、葱（切段）/芫荽（切段）各 1棵、水適量' q) i4 |! v+ ` l. r* _7 L, K
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調味料公仔箱論壇( |: ?) Q* N2 ], l9 p6 Q/ u/ c
鹽/糖/雞粉/紹興酒各 1/2茶匙
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做法
' e1 f% U( z: J7 ~0 X5.39.217.771.鱷魚舌刮去黃色脷苔，切 1mm薄片。3 ]- V! s6 V2 d1 \' q. V& ?: W
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2.將洋葱、乾葱、薑片、葱、芫荽放入煲，加水浸過面，以中火煲 30分鐘，下調味料煮勻。
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7 @0 o7 `' K+ ~! {( N" X4 x; E3.將（ 1）浸入（ 2）中約 1分鐘撈起，放上冰面即成。 ; h5 ? C( k# {. s6 r* g
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發表於 2011-6-16 06:24 AM
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發表於 2011-6-17 12:13 PM
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