[甜品] 煲呔雪糕蛋糕

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I! ]- }5 S6 @/ r
牛油（室溫放軟）/麪粉各 80克、糖 120克、蛋 1隻、呍呢拿油 1茶匙、鹽半茶匙、谷古粉 22克、呍呢拿雪糕適量、已溶牛油少許 1 ~- j/ ]2 c- T' A9 S
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+ _; S6 W! B" X, f, l做法
2 k& r! d; R( A1 `7 z5.39.217.771.碗內加入牛油、糖、蛋、呍呢拿油、鹽打勻，加入麪粉、谷古粉繼續打勻成麪糊。
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2.長形焗盤塗上少許溶牛油，鋪上牛油紙，再塗上少許溶牛油，倒入麪糊，掃平。tvb now,tvbnow,bttvb6 u2 c3 I# O( R8 _; o% I& D

( m3 E; D4 M& ^4 r$ ]公仔箱論壇3.將焗盤放入預熱至 175℃焗爐，焗 10-12分鐘，待凉後取出，將蛋糕橫切半。
4 H7 n, h1 ]/ _% s8 T* n$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ X6 @' ], E! |9 N9 o0 U: n( t, utvb now,tvbnow,bttvb4.將呍呢拿雪糕塗在一邊蛋糕上，然後蓋上另一半蛋糕，包上保鮮紙，放入冰格雪 2小時。5.39.217.77: |" N# s/ q) c: K

. z6 N9 f) F$ o1 `tvb now,tvbnow,bttvb5.將蛋糕取出，一開二份，再切成煲呔形狀即成。* C- S0 ?7 A8 c& y- j* o# ~" l0 w: D

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4 E* [% ]6 r0 B% p8 g5.39.217.77如家中無焗爐，可用現成的雪藏蛋糕代替，效果差不多。