[美食介紹] 五味煎蟹

咖啡愛奶茶

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【原料】 tvb now,tvbnow,bttvb! x. m2 `6 _1 I6 E  a
雌梭子蟹4只约1250克、青豆20克、番茄酱50克、白糖20克、辣椒油
9 N+ s1 r5 ~( x5 Y1 L7 C& p2 Q! Ptvb now,tvbnow,bttvb【制作过程】 tvb now,tvbnow,bttvb1 s1 X4 X8 D7 C4 n
1、梭子蟹去盖治净，剁下大鳌，每只切成8块，撒上干面粉，下4成热油中煎至7成熟，加葱姜蒜同煎。 2 R$ \0 _5 f3 Z5 T1 w
2、再加入油咖喱、番茄酱、盐、料酒、醋、酱油、白糖、辣椒油、青豆，烧至浓汤，淋香油即成。