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- {- |* g7 L- F2 E1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
: _: }. i; G. Y) C/ N公仔箱論壇公仔箱論壇# ~- _9 w' N0 J6 n
雞胸肉 150公克
# D# N' J$ B+ o ]6 w" m X5.39.217.77甜椒 20公克
2 m9 T ]2 L! ]( y; j蔥 1支
% r0 D2 J( d2 F- B, D+ g5.39.217.77薑 2片 ; t6 l+ H+ R- A m
【調 味 料】 8 s* Y7 A9 M; j% l. n6 Y5 K$ Y
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辣椒醬 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb( k+ o" `; @' D
細砂糖 1小匙 公仔箱論壇3 y7 J4 f+ G% R
料理米酒 1大匙
& ^, g( b+ ^' m7 L( Vtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U+ O0 ]9 P* `% {) x4 z! h6 `
高湯 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @1 F7 h* c, c5 ^, i8 J4 E
【醃 料】 公仔箱論壇0 R) u: D7 c2 @( j" }0 ?! ^
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蛋 1/2顆
, N# w+ y0 ~! t7 Y/ z5.39.217.77鹽 1/2小匙
$ H/ ?- [2 g8 |/ V8 p公仔箱論壇香蒜粉 1/2小匙
* o9 ` J0 c1 P# ], ]6 | UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1大匙
% o5 D9 I1 ^# y" S0 s8 k公仔箱論壇料理米酒 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b! y0 L+ ^, I2 h
香油 1小匙
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, c6 o8 \" N1 _( E5.39.217.77【做 法】
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1.雞胸肉洗淨去骨去皮後切片狀；蔥切段；薑切片；甜椒切菱形片，備用。公仔箱論壇. k# f! u! n Z$ e p
5 d3 ?; _8 F$ ~" Ltvb now,tvbnow,bttvb2.將所有醃料拌勻後，加入作法1的雞胸肉醃約5分鐘備用。
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3.熱一鍋，放入500㏄的油燒熱至約60℃，再將作法2的雞胸肉放入鍋中過油炸熟後，撈起並瀝乾油備用。
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4.於作法3的鍋中留下些許的油後，加入作法1的蔥段、薑片及甜椒片炒香。5.39.217.77( @& W' l. \0 e8 N$ v
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5.再於作法4的鍋中加入作法3的雞胸肉及所有調味料拌炒均勻即可。 |
發表於 2009-10-6 12:35 PM
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