% L" `5 ]1 ^2 N5.39.217.77【材 料】
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白飯 220公克
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雞蛋 1顆
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: o7 F* e( ?: G# @叉燒 40公克5.39.217.776 }! g5 Z* a- `1 p% o5 s/ L
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西生菜50公克
, {# T: D( s7 k& A公仔箱論壇0 {5 a) V9 A$ q0 g
蔥花20公克
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7 X0 q0 r4 \1 i! |( P0 Ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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XO醬 2茶匙( q& N- P- p* a7 _
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鹽 少許0 D: S, a9 J+ y0 D, }
' _$ s% A0 F8 q, l/ J7 N/ Dtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }5 L8 s) @6 {5 V; n
, z" T5 P1 h5 V4 }- I" D% l【做 法】
3 G8 u8 g& Q3 G4 c; O) y: W7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇8 Q6 U3 l: S& E8 Q W4 m+ n1 q
2 t# `% D- V0 o- g N& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, L/ H2 Q- d/ N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r2 @+ o: D5 X2 \1 R) l, |! i" N- h
2.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火倒入蛋液，快速攪散至蛋略凝固。
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9 F3 D. o9 y$ ^4 B5.39.217.773.於作法3中續加入作法1的白飯、XO醬、叉燒丁、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入西生菜及鹽、白胡椒粉拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散即可。
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發表於 2011-12-25 01:06 PM
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