材料
4 l9 w( P2 e# b$ J3 f黑醋糖漿跟番茄的甜酸味超夾，當飯後甜品，絕不怕膩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x7 ?" X' E0 X7 q w
: e6 x7 a6 B9 i5.39.217.77熊本番茄 6個、鹽少許、糖 4茶匙
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黑醋糖漿tvb now,tvbnow,bttvb7 D4 ?* z5 c% j; |% l6 P, w
意大利黑醋/水各 100毫升、糖 5茶匙
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做法
6 t& |# N X9 r7 ^! c. Q3 N1.黑醋糖漿材料以細火煮至稠身，雪凍備用。
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2.將 4個番茄打茸，下糖、鹽拌勻，倒入冰塊格，雪至變冰後，用攪拌器或刨冰機攪成刨冰。6 }- M; p @, \3 Z
3 M9 j1 q- C( u' ]% |; D3.餘下的番茄切狗牙邊開二，挖空，放入番茄刨冰，最後唧上黑醋糖漿即成。
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每個番茄的甜酸度不一，宜先試味再自行調校糖的份量。
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發表於 2011-7-26 06:16 AM
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