[中式食譜] 番薯鬆餅

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v. L& h2 K$ m% b  d  D) W0 E, J
番薯（蒸熟切粒） 140克、麪粉 3杯、糖 1杯、泡打粉 4茶匙、肉桂粉半茶匙、生油 100毫升、蛋（拂勻） 190克、牛奶 300毫升、糖漿 1湯匙、呍呢拿香油 1茶匙、紅豆（煮熟） 6湯匙、糖粉適量
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5.39.217.77, q7 X& s: _& h( K2 }9 [
做法
7 g5 `% N$ U* @8 {3 l5.39.217.771.蛋、生油、牛奶、糖漿、呍呢拿香油拌成蛋糊。% D* M1 Z- W. u5 [8 |' M0 N

+ p0 D  J) M3 I8 V5.39.217.772.麪粉、泡打粉、糖、肉桂粉過篩混合，逐少加入蛋糊拌成麪糊。
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) o) [8 |: {4 F* j. a2 {公仔箱論壇3.舀適量麪糊、紅豆及番薯，至鬆餅模 1/3位置，重複兩次至填滿餅模。將餅模甩一甩，迫走空氣。
9 I! D/ b) t" F: v! ]: \* i# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 ]3 o: a  p/ s  D3 ~( |
4.放入預熱至 180℃焗爐，焗 25分鐘。攤凉後脫模，灑糖粉即可。