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[中式食譜] 桂鱼排骨


( {! |7 E/ Z8 G* |2 r. K( @! gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.772 o3 q6 }2 m  j+ e, I; Q9 ^  a
一、原料:桂鱼、花香藕、盐、料酒等。1 c5 e4 Z* E; m" Q* J
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二、制作:5 y( Z* ~' x/ D- ]

  U% z+ S7 M& [( ^5 Q5 g5 N5.39.217.77将桂鱼留头、尾,鱼肉剁成泥,加入配料、调料,制成鱼馅。  Z4 o7 l: x! X3 M$ [2 k

+ g! a+ |& N; }$ m. U: z6 ^) jtvb now,tvbnow,bttvb藕切成粗条,拍干淀粉待用。
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; J8 f  O7 p4 b0 ]* o7 b5.39.217.77鱼头、尾洗净腌入味,拍干粉下入油锅炸成熟色微黄,捞起沥油,放在盆的两头,再将鱼馅包在藕条上,沾上面包糠,入油锅炸熟,色微黄,取出沥油,装盘,带花椒盐蕃茄汁佐食。
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