G8 W2 S! G' _, D1 f8 R0 [6 y
0 `% {$ P' y& |- x# u- V材料
% F" s* a. A( g# f9 d4 \$ Q泰國凉瓜 400克、雲耳（浸軟） 60克、竹笙（浸軟） 8條、雞湯 500毫升、糖/鹽/雞粉各少許$ Y/ |! \3 ^5 E/ h5 _" x& C" K* _6 C; d
- g- m1 Z5 c# P
) x. i, G" ]! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L& V5 N/ U* }/ X
做法5.39.217.778 V6 |$ h, K, E. t$ o
1.將凉瓜刨薄片，不要刨到見白色，否則會好苦。5.39.217.772 T" M" P: P; y! g
" Y& L' H8 b. {1 ?5.39.217.772.開大火煮滾水，放入凉瓜，加少許鹽，灼熟後撈起瀝乾備用。
6 k/ P, f! y% @# l9 o6 i8 _* K
/ v' H. h( r j" p- `: n公仔箱論壇3.開大火燒熱鑊，放入一勺雞湯，再放入竹笙、雲耳煨至入味。
) `& C; x. f, z0 z5.39.217.77
, K2 Y0 y+ U& _2 j6 F. ^. C' K' b5.39.217.774.燒熱鑊放入其餘雞湯，開大火煮滾，放入鹽、雞粉、糖調味，再放入雲耳竹笙煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb e: _1 \( l0 }- S/ n/ V) I8 W. K
tvb now,tvbnow,bttvb0 q/ U6 H1 ?# ~, s
5.將凉瓜上碟，最後倒入上湯、雲耳、竹笙，即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x& [8 h- g9 w
9 Z9 O- e* u, k8 u/ x4 e
2 J' \- e$ k6 b) }, o4 k3 Q! r% ltvb now,tvbnow,bttvb
6 X0 a# _1 H) j/ `* f! m
B4 |$ x( m: u- L8 x- h
+ L+ ?) K' E1 S2 \/ }& c5.39.217.77 |
發表於 2010-4-29 06:46 AM
| 