返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 潮汕欖菜炒凉瓜

公仔箱論壇8 b1 O' v7 x% ^2 l) L) i( f

1 ^. P1 j7 D; c. mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
  n* Q7 A5 e2 U6 A+ H公仔箱論壇大釘凉瓜(切片) 450克、豬肉碎 75克、欖菜適量、乾葱茸適量、蒜茸適量、鹽少許、糖少許、雞粉 1茶匙、蠔油 1湯匙、老抽適量
5 [1 T4 k, h* {
: y9 R( r9 ]& R/ I- A8 o
( E" _. A# x' A# w+ C+ w. H( q! G- w
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D) V! n) c( \9 _3 ?
1.燒熱鑊下少許油,放入豬肉碎用大火略炒,再放入欖菜炒勻,撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 M) q# O( Y, S5 F* p  B$ y
9 }! J* D3 f* e1 @1 V
2.燒熱鑊下少許油,放入凉瓜,加鹽用大火炒熟。
$ N, t$ `- f- K; H7 ]- y2 q# U9 btvb now,tvbnow,bttvb7 x- ]) @9 F7 p* t3 ]  a3 A+ j2 i
3.燒熱鑊加少許油,放入蒜茸、乾葱茸、欖菜豬肉碎、凉瓜炒勻,再以雞粉、糖、蠔油、老抽調味,炒勻即可上碟。公仔箱論壇% g( r" u2 r, \5 M

# I3 {" {- X1 q) w公仔箱論壇. i2 z1 J; r/ H8 g
tvb now,tvbnow,bttvb+ r) y+ u' d, H/ P& }2 S
返回列表