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材料0 V+ O/ y7 {2 K+ ]
日本沖繩凉瓜（切片） 300克、日本黑豚肉 150克、雞蛋（拂勻） 1隻、乾葱茸/蒜茸/濃口萬字醬油/鹽適量、雞粉 1茶匙黑豚肉& d% z& F+ J, Y$ n. n9 G+ L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D9 Z6 I! { i' z+ x; I5 |
醃料5.39.217.77# c* o5 A1 b' Y. {
豉油/糖各 1茶匙、生粉 2湯匙5.39.217.77* G d' U4 I' C, F: C6 z5 N
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做法
' s. P3 Q( L+ _6 Z5.39.217.771.將糖、豉油、生粉拌入黑豚肉醃勻。
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2.燒熱鑊下少許油，放入黑豚肉用大火煎熟，撈起備用。
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& `' l) q7 T" J6 z( Z- Xtvb now,tvbnow,bttvb3.開大火燒熱鑊下少許油，放入凉瓜生炒至半熟，加鹽調味，撈起備用。
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4.大火燒熱鑊，放入乾葱、蒜茸、黑豚肉、凉瓜、雞粉、醬油、雞蛋，炒勻後，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S2 }: n) G+ q+ B/ B
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發表於 2010-4-29 06:44 AM
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