淮杞嚮螺雞湯

maamaabau

很久沒有喝過雞湯了, 見超級市場鮮雞特價,又買了乾嚮螺, 就弄了這個靚湯. 囡囡很喜歡喝, 兩天不到, 全部喝光!!
! a" v, i. R' b8 @* c2 ~* n+ t, w/ Ytvb now,tvbnow,bttvb材料除了淮山, 杞子, 嚮螺, 鮮雞外
* `5 k& P5 \! n& L3 c5.39.217.77還有豬肉, 瑤柱, 金腿等等. 很和味, 也很有益呢!!!
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我是一個大懶人, 所以愛用真空鍋(燜燒鍋), 因為不用睇火. 我家人口少, 所以4.5L的鍋己夠用.
9 w- j6 o( C2 |) X  E/ \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {' z: N# u& l* \3 r
材料:tvb now,tvbnow,bttvb# e$ ^. d4 U1 S8 [6 T4 i9 D: @
鮮雞tvb now,tvbnow,bttvb% H) b, X- q1 B
半隻3 D1 g6 C9 }; U- K  b" L
瘦肉, p0 H$ D) O) m+ g1 g7 L0 d' Y9 Y0 R
半磅
% o, ^/ y3 \  x' B% ]! z5 U9 \公仔箱論壇乾螺肉
  Y) V  }6 ?7 j& v0 s8 i公仔箱論壇二兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F! v1 @: G: @: n+ h* p
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半兩公仔箱論壇4 o# I$ ]! W/ w
杞子
+ v1 T0 q( P0 |7 V/ m( w9 I8 [半兩' s6 U- \2 ?# n/ H# ^
瑤柱5.39.217.778 j0 O; d* x/ i) j, ~3 I
三粒5.39.217.77* d% W" a) T( Q. R
金腿
) u# J8 T+ W9 f- E( \, x5.39.217.77少許
* E( P' B0 y* V+ l: Ctvb now,tvbnow,bttvb做法:
# ^* E! @- q# x3 U1 b1. 鮮雞去皮, 去肥競再洗淨.
% O$ @8 G# e6 W9 X2. 雞和瘦肉同出水, 備用.
8 F1 V/ @4 n, A! Q4 l& G5.39.217.773. 瑤柱用熱水浸一回, 備用.
5 ?  Z: H' ~) V3 E公仔箱論壇4. 洗淨乾螺肉, 淮山, 杞子.
/ w: C7 W  \; ^2 g7 p5.39.217.775. 燒開一鍋熱水, 水滾放進所有材料.
7 z9 g& p! E' P1 j0 V0 I6. 大火煮三十分鍾, 把內鍋放回外鍋裏, 蓋好蓋.
2 E4 \' D' O# s! b: {- I公仔箱論壇7. 四小時後拿出內鍋再把湯煮滾, 下鹽調味即成.1 p# i, D0 W6 G( e( w% y% s# n1 |7 [

, M3 M/ G2 u! X/ V4 A注:公仔箱論壇5 y: I  u3 b4 v% K, d3 L( o
這湯滋陰, 明目, 好飲又有益.

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