淮杞嚮螺雞湯

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很久沒有喝過雞湯了, 見超級市場鮮雞特價,又買了乾嚮螺, 就弄了這個靚湯. 囡囡很喜歡喝, 兩天不到, 全部喝光!!tvb now,tvbnow,bttvb1 b5 ?' g; h  F
材料除了淮山, 杞子, 嚮螺, 鮮雞外
5 L7 B* d/ V7 v( D# I- v: N還有豬肉, 瑤柱, 金腿等等. 很和味, 也很有益呢!!!  }" ?/ N, j1 x2 \/ H- ~

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我是一個大懶人, 所以愛用真空鍋(燜燒鍋), 因為不用睇火. 我家人口少, 所以4.5L的鍋己夠用.
2 I, g. W8 X* f# j) B2 A; g7 d5.39.217.77
$ `+ M  W+ P& Y, H2 Rtvb now,tvbnow,bttvb材料:
- I2 ^" `6 i* K+ S! }- _. R公仔箱論壇鮮雞公仔箱論壇0 w. \, s! f9 v2 b( |6 K
半隻5.39.217.77- ?8 S7 v0 ~5 x8 O: ]6 X9 O4 I
瘦肉tvb now,tvbnow,bttvb# J& u& \. _+ Y) O: z) S) L4 V
半磅
+ U$ F" M. C! B7 o% q: }乾螺肉
0 O  G: z1 B8 \0 c6 t% m5.39.217.77二兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W7 c1 u7 ?& w" I1 q' ~7 ~
准山5.39.217.776 M& c' F/ U9 a# b8 N* A
半兩5.39.217.770 j7 K2 A& i  \' i7 b3 u' \
杞子
5 m" ^1 H' n- R* C" P半兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \/ _. B" {4 Y
瑤柱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }) [: V8 d! z% I: X' W* A5 O9 o
三粒tvb now,tvbnow,bttvb5 k$ M7 j7 o2 f7 n- E
金腿
2 ^" X0 F1 g4 H- etvb now,tvbnow,bttvb少許
4 [- Q3 x0 o) N  E做法:% ?" c8 P, }- X  z- s
1. 鮮雞去皮, 去肥競再洗淨.公仔箱論壇0 Q( r. R9 z' E' V$ g
2. 雞和瘦肉同出水, 備用.3 q: Y0 r8 H+ E+ {, y9 ^
3. 瑤柱用熱水浸一回, 備用.
5 @1 R' s/ A, [) `# p4. 洗淨乾螺肉, 淮山, 杞子.
4 m# R) S( @7 Itvb now,tvbnow,bttvb5. 燒開一鍋熱水, 水滾放進所有材料.- k/ J. H; M  c( `4 j  r  ^% L' H
6. 大火煮三十分鍾, 把內鍋放回外鍋裏, 蓋好蓋.
" |/ o7 q! ~* L# W' D3 [公仔箱論壇7. 四小時後拿出內鍋再把湯煮滾, 下鹽調味即成.
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9 O0 Z$ T* f' w: M2 E: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注:
' ^; x( |# d8 P+ u/ stvb now,tvbnow,bttvb這湯滋陰, 明目, 好飲又有益.

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